故事:給所有人的歷史
@gushi_tw
Thu, Mar 17, 2022 1:01 PM
Fri, Mar 18, 2022 1:31 AM
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【明星咖啡館】俄羅斯人流浪記:臺北街頭的那道羅宋湯,竟是來自帝國崩毀後的千里逃亡|故事 StoryStu...
1949年,俄國皇家侍衛——喬治・艾斯尼南,在老臺北開了一間讓許多知名文人愛不釋手的咖啡廳。菜單上招牌的羅宋湯,有一點不太像俄國家鄉的紅菜湯(борщ):熱騰騰的湯頭裡有番茄、高麗菜、牛肉,並以甜菜根點綴。
或許,這間店、這個口味在臺北喚起的回憶不完全是俄羅斯帝國,而是……上海?!
▤
島嶼開箱
➻ 明星咖啡館 ☕️
以腳下的土地為根,重新理解世界,當現在再次被發現,未來也從這一刻開始改變……
PHIPINE
@PHIPINE
Fri, Mar 18, 2022 1:24 AM
烏克蘭人一定會對台灣把borsch叫做羅宋湯感到憤怒XDD
路過的月下騎士
@saintyue
Fri, Mar 18, 2022 1:27 AM
喔喔 常常經過 下次進去喝個湯看看
奇異火燒心⭕馮叔
@YUGUFUNGJIAN
Fri, Mar 18, 2022 1:32 AM
明星咖啡廳的俄羅斯軟糖也超好吃!!!
我看"孤味"時就很好奇,然後一試成主顧
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【明星咖啡館】俄羅斯人流浪記:臺北街頭的那道羅宋湯,竟是來自帝國崩毀後的千里逃亡|故事 StoryStu...
1949年,俄國皇家侍衛——喬治・艾斯尼南,在老臺北開了一間讓許多知名文人愛不釋手的咖啡廳。菜單上招牌的羅宋湯,有一點不太像俄國家鄉的紅菜湯(борщ):熱騰騰的湯頭裡有番茄、高麗菜、牛肉,並以甜菜根點綴。
或許,這間店、這個口味在臺北喚起的回憶不完全是俄羅斯帝國,而是……上海?!
▤ 島嶼開箱 ➻ 明星咖啡館 ☕️
以腳下的土地為根,重新理解世界,當現在再次被發現,未來也從這一刻開始改變……
明星咖啡廳的俄羅斯軟糖也超好吃!!!
我看"孤味"時就很好奇,然後一試成主顧