【甜點/ 】
上週回去ㄉ戰果 為了送師長我也是很拼（？
終於找回做可麗露的訣竅了！真的每個季節適合的抹奶油方式都不太一樣好討厭。
這次用了兩種模&調了兩種麵糊，所以形狀跟顏色看起來會不太一樣！
瑪德蓮這次除了舍弟要的蜂蜜以外，還做了焙茶跟可可的，大顆的吃起來真的很爽。

還有我的強迫症杏仁瓦片 ㄇㄉ好累下次再也不做（

的堅果塔也烤了23個，但我忘記拍ㄌ（

真的很胖胖欸。

大概十點睡前來樓下晃一圈，一邊喵喵叫他要準備睡了、吃這些會很胖，然後一邊張望覓食。

我：曼，你要吃瑪德蓮嗎？
：我只要堅果塔！
我：喔那可能要晚一點（忙進忙出）
：（抓起瑪德蓮開始吃
我：

還有可麗露跟杏仁瓦片也被他吃掉了。

後來10：20左右堅果塔剛烤好，我就上去問他要不要吃
：可是這樣會胖胖……（像一條海豹一樣躺著
我：你有在care嗎。
：沒有。
我：那我要拿上來給你吃ㄇ
：我等等下去好了（超緩慢

塔其實出爐之後要等個10-20分鐘左右讓它焦糖冷掉&塔皮變脆
一下來就開始抓塔
我：？？？？？你等一下，再過五分鐘再吃。
之後我就出去忙ㄌ，他看到我準備走出去，馬上重新抓起一個堅果塔

然後 就被燙到了

我：

好心急。

這次我留了10個給他應該是夠啦。

這次還有一個發現（？）貝殼瑪德蓮如果是原味（蜂蜜）的凸肚會比較圓潤，如果是其他口味像是可可或焙茶，凸肚都會很尖！
不知道為什麼XDD但很酷

還有另一個就是，焙茶可麗露比原味的可麗露更穩定 比較不會有爆出來的狀況，但會往回縮一點，個頭是真的小XDDD

其實這次焙茶的配方我是在做的時候用原味憑感覺調的（幹）原本低粉是108g，我調成100g低粉+8g焙茶粉，沒為什麼就是覺得量差不多而且100是整數很剛好

然後就成功了（？？？

有效ㄉ抓量算是化學系的本能嗎。

昨天還跟ㄈㄑ和舍弟（ ）開了甜點放題
直接把一包馬麻烘的蘋果乾吃光 我直接把全部的甜點拿出來放在桌上大家隨便吃，吃完還可以打包ㄛ 雖然我已經先裝好兩大袋給他們了XDD後來我又多塞了幾包進去