瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
小農團購噗 冷凍團
@itsnice - 小農團購噗 冷凍團 本月新品 美味海鮮:鰹魚半敲燒、稀有烏魚胗、龍膽石斑清切丁、虱...

介紹香Q的台灣豬豬捲!
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冷冷吃:退冰後就可以直接薄切享用,Q彈涮嘴,我試著夾了白蘿蔔也很棒^^
熱熱吃:也可以厚切再用氣炸鍋加熱,膠質會變得有點黏,肉也更香

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分切後可以直接上桌,也可以用來炒白菜、高麗菜
切小份當作嘴饞小零食,配酒也很棒唷!
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
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檢驗證明:
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菸酒生@努力工作中
想請問一下這是甚麼部位的肉?
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
菸酒生@努力工作中 : 是用豬頭皮將豬耳朵、豬舌頭、菊花肉手工包覆捲製做成的
PS: 菊花肉=嘴邊肉
月光花子
哇還好你有解釋菊花肉是哪個部位
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
月光花子 : 有些部位的名字實在很妙XDD
豬的後腿內部一塊軟嫩的肉叫老鼠肉,我第一次在豬肉攤聽到也有嚇到
菸酒生@努力工作中
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧ : 老鼠肉超好吃的Q彈又不會老而且也不油
感覺這個肉捲其實就是小菜常用的那幾個肉類做成的XD
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
菸酒生@努力工作中 : 對,愛吃豬頭皮也愛吃嘴邊肉,小孩子才做選擇我全都要
月光花子
老鼠肉真的很好吃,學名(?)好像是胛心肉
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
月光花子 : 胛心肉=下肩胛肉,老鼠肉好像是腿心肉(但我也是GOOGLE的,說錯還請糾正
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