半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 4:49 AM
想到要問大家，最近買虱目魚湯店家都會附芥末醬油膏…這難道是北部吃法嗎？？？
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 4:49 AM
芥末我還能理解啦，醬油膏？？？？？？？
多忙|Sidecar
@sidecar730
Mon, Mar 14, 2022 4:52 AM
我第一次看到耶，不管是芥茉還是醬油膏……
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 4:53 AM
多忙|Sidecar
: 是不是！！而且不是一間店這樣欸，我買好幾間都會這樣附…（懷疑自己的南部人
多忙|Sidecar
@sidecar730
Mon, Mar 14, 2022 4:54 AM
！？還是是你住的地區特別吃法…？
あずき☆7月來去看球囉
@eliza19990707
Mon, Mar 14, 2022 5:04 AM
為什麼.....不是只要是魚就要加芥末啊北部人
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 5:05 AM
あずき☆7月來去看球囉
: 我好困惑？？買虱目魚粥的時候第一次遇到還以為是他付錯，結果買了魚湯也有！！！！欸？！！
查無此人
@you_know_who_i_am
Mon, Mar 14, 2022 5:18 AM
在高雄吃到有虱目魚湯的店家，每間內用都會提供芥末+醬油，我一直以為這個吃法是南部來的⋯⋯（沒有外帶過虱目魚湯不知道會不會主動附）
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 5:21 AM
查無此人
: 原來高雄也有嗎！！！！在高雄吃魚都在家吃完全沒想到這個問題…欸？！！！！
格芮
@gray0422
Mon, Mar 14, 2022 5:50 AM
我們家也會這樣吃耶
我一直覺得這很自然
尋瑗 ๑´ㅂ`๑
@nd006512
Mon, Mar 14, 2022 5:58 AM
高雄吃過芥末+醬油，但似乎沒見過配醬油膏的wwww
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 6:47 AM
格芮
: 欸…原來有魚要沾醬的流派啊？（我鄉下俗
我想說花枝蝦子蚵仔酥之類的沾醬好像就有聽過！
半糖子
@semisugarmixer
Mon, Mar 14, 2022 6:48 AM
尋瑗 ๑´ㅂ`๑
: 所以是把魚肉撈起來沾嗎…？
尋瑗 ๑´ㅂ`๑
@nd006512
Mon, Mar 14, 2022 7:11 AM
對，這樣有提味的作用
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我想說花枝蝦子蚵仔酥之類的沾醬好像就有聽過！