海鮮米粉湯，假日午餐，懶媽媽只想一鍋解決！
鮮蝦+小卷，蔥薑蒜+蠔油爆香，用蝦頭熬高湯，加魚露，油蔥酥，沙茶醬，香噴噴完成！

怕米粉會吸光高湯，米粉預先燙過一次
最厚工的地方是剪蝦鬚、蝦腳，小卷要一隻一隻殺，剪開，取出內臟，再分切劃刀..
真正組合烹煮的時間 很快，因為食材都很快熟，

難得兩個女兒都回來，晚餐煮油燜鴨火鍋。