二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:38 AM
似薑不是薑(香料名堂還真多!
https://kknews.cc/...
掰噗~
@baipu
好奇
Wed, Mar 9, 2022 2:38 AM
真假!?
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 2:42 AM
好特別
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:43 AM
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
: 我只知道生薑和薑黃
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 2:43 AM
我只知道生薑
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:44 AM
剛在看這個我才知道還有沙薑這種東西
【懶人鹽焗雞】電飯煲沙薑雞🍗真係一鍵食雞？Rice Cooker Chicken with Sand G...
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:44 AM
還有南薑..作泰式料理用的是南薑
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 2:45 AM
原來還有這樣分
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:46 AM
南洋料理必備的「南薑」哪裡不同？可以用薑取代嗎？ - 食譜自由配 - 自由電子報
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:47 AM
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
: 我前陣子在瘋泰式酸辣湯，南薑的味道真的跟生薑不一樣，也不像生薑那樣辣
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 2:48 AM
那這種薑我可以接受XD我其實會怕生薑
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:50 AM
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
: 我生薑就是要配煮麻油的東西，其他料理方法我都沒有喜歡的(嫩薑除外)
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:50 AM
所以我討厭直接用生薑炒的蔬菜
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 2:53 AM
我也不喜歡
我覺得只有麻油可以 但還是會挑掉
水餃內餡我也覺得可以 因為可以除掉肉的腥味 不然也會排斥高麗菜水餃
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:55 AM
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
: 歐歐 肉餡加點薑這我也可以
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:55 AM
DayDayAsk: 生薑 vs 南薑 vs 沙薑
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Wed, Mar 9, 2022 2:57 AM
Wed, Mar 9, 2022 2:57 AM
果貿的寬來順包子就有薑味，但是是我喜歡的味道
♫(･◡･⑅) 雨潼🌿
@pomelorain
Wed, Mar 9, 2022 3:05 AM
下次我也要去吃看看
載入新的回覆
https://kknews.cc/...
水餃內餡我也覺得可以 因為可以除掉肉的腥味 不然也會排斥高麗菜水餃