AI機器人服務生 餐飲業吹科技風

我記得幾年前就有人開牛肉麵店，那間就是老闆自己負責備料而已，其他事務都全丟給自動化設備或是機器人去做，但這看在老一輩眼中，只會覺得" 現在人真的很懶惰 "的既視感。

我自己近期也去過不少餐廳吃飯(我自己是醉翁之意不在酒，只想來看轉型)，不少店家都開始把點餐與結帳機制通通丟給點餐機去做專職，而員工與老闆兩人就負責幫客人帶位、備料、進廚房做菜、上菜而已，那這樣的工作流程區域如此鮮明，還需要再請人嗎？這答案是否定的。

像前幾天去綠園道吃壽司，就看到該店家充分落實零接觸的商業模式，全程使用手機點餐+服務鈴機制(由店家自架菜單網頁+QR碼)，也亦有支援行動支付，完美落實執行零接觸商機。

問倒我了