雞蛋還在缺貨，如今又傳鴨肉也短缺，價格從去年一路上漲，創史上新高價。有多家烤鴨和燒臘店因缺貨漲價，甚至暫時停業或停售鴨肉產品。產地供貨源頭說，這波缺貨潮最快要年中後才可能緩解。