ಠ_ಠ
karmago
我香港人啦
最近發現原來香港人稱作廚師腸的香腸在台灣叫做熱狗?!(Русский)
我心裏的熱狗只有ℍ𝕠𝕥𝕕𝕠𝕘 →🌭️!
dwarf5023
兩個都叫熱狗
noodle6479
廚師腸長怎樣
tuna8336
現在才知道台灣都叫熱狗
dwarf5023
你的圖案那個有含麵包的台灣可能會叫熱狗堡 或是 大亨堡
coffee6154
noodle6479: 就是熱狗
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noodle6479: https://images.plurk.com/15huNt0P5tA9wVnO302Tbs.jpg
donkey7714
熱狗沒錯,直接英翻中XD
cod2073
圖片那個會叫廚師腸是因為牌子吧
wasabi4324
其實台灣這樣是錯的,香港才是對的,但台灣已經回不去了XDDD
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dwarf5023: 長知識了(Русский)
大亨堡 - 维基百科,自由的百科全书
大亨堡是小七的鍋耶!!!(?
說到堡就漢堡,不是要上下夾起來的嗎嗚哇啊啊啊啊啊啊
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cod2073: 的確是因為牌子!但一說廚師腸就會知道在說這個款式的香腸而不是其他的~
corn1949
不過其實維基百科也有寫英文的hot dog有時也用來稱Frankfurt腸
plum5068
台灣說的香腸比較偏像臘腸
比熱狗味道還要香跟重
我的認知是這樣~
cod2073
香腸跟熱狗差最大的就是內餡還有沒有形體(?
還有腸衣
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corn1949: 真的耶…可惜好像沒有寫起源?內文也是突然就直接對著香腸寫hotdog了(Русский)好久沒看那麼多英文好累
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plum5068: 是類似這種嗎?有買過好好吃!https://images.plurk.com/3MPwez9C6PfB0K5o9OT3X4.jpg
也就是說在台灣說香腸的話大家會先想到這個?
wizard9140
香腸跟熱狗不太一樣
個人比較喜歡熱狗🌭️
wizard9140
沒錯沒錯
香腸切片你會看到有一些白點
熱狗不會(除非他有加餡料)
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cod2073: 形體(rofl)等等內餡形體腸衣不就是全部都不一樣了嗎(rofl)
donkey7714
ಠ_ಠ: 香腸都是豬肉,但是台灣香腸的很甜
cod2073
沒有啦腸衣我不確定(rofl)(rofl)(rofl)
但是形體真的不一樣 會叫香腸的通常是絞肉 熱狗是肉泥(?
腸衣根據我的觀察熱狗好像都用人造的比較多,咬下去沒有破掉的口感(????
主要差異應該還是絞肉跟肉泥啦 應該
shark1472
香腸、臘腸、熱狗這三種都不一樣啊
噗主一開始貼的就是熱狗啊!
大亨堡也是用熱狗啊
後來貼的才是台式香腸啊

我比較想知道噗主貼的廚師腸跟熱狗到底哪裡不一樣?我看起來都長一樣啊(熱狗就是沒有腸衣、內餡之分,沒有肉的口感)
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喔喔喔長知識了
順帶一提(?)很多香港人在BBQ時必定會買廚師腸,台灣人會嗎?
tuna8336
我認知中的熱狗就是 有麵包的 沒包的都是腸仔 (hungry_okok)
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shark1472: 簡單說就是香港人基本上不會把熱狗堡用的香腸稱作熱狗喔!
donkey7714
ಠ_ಠ: 我們會買香腸,熱狗不太會買
cod2073
shark1472: 噗主上面有回我ㄛ!就是特定牌子會叫他廚師腸
可能像我們會叫黑橋牌一樣的感覺ㄅ(
ಠ_ಠ
cod2073: 說到腸衣有破掉口感的我會先想到芝士腸 https://images.plurk.com/49KOdFXHGrWN6fzn7RcB5H.png 台灣有嗎!(好多問題
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donkey7714: 原來!文化差異(?)好有趣
shark1472
ಠ_ಠ: 熱狗堡用的熱狗 跟單吃的熱狗是一樣的東西啊 只是熱狗堡多了麵包跟醬料
shark1472
台灣的熱狗堡不會夾香腸喔
頂多好一點的店會夾法蘭克福腸(脆皮那種),大部分都是夾美式熱狗的🌭️
shark1472
cod2073: 可是這樣的話,只是品牌不一樣吧?廚師腸還是熱狗啊
cod2073
看上面噗主的發言 香港人說的熱狗應該是熱狗+麵包的組合
所以講熱狗就是不一樣的東西了
裡面的東西不知道是不是就叫香腸
cod2073
ಠ_ಠ: 圖片看起來很像我們說的鑫鑫腸
有沒包東西的也有混起司、魚卵之類的口味!
ಠ_ಠ
shark1472: https://images.plurk.com/5E9mPDxlqwlgedytrbDSqq.jpg
我努力了,這樣子配圖的話能理解嗎
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cod2073: 鑫鑫腸…!餵狗看了看應該是!!好可愛的名稱!!(?!
shark1472
懂了!(噗主還做了圖
就像cod2073說的,香港的熱狗🌭️=台灣的熱狗堡/大亨堡
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shark1472: 太好了! 是不是很奇妙!(?!
plum5068
完全不一樣好好笑(rofl)
shark1472
ಠ_ಠ: 對啊!文化衝擊
tomato4741
鑫鑫腸因為很短所以可以用來罵人
squid1010
樓主的圖應該再加臘腸 XD
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tomato4741: 香港也會罵人芝士腸
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squid1010: 臘腸有不一樣嗎!!!!
cod2073
就像臘肉跟豬肉一樣的差別(rofl)(rofl)(rofl)
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cod2073: 估狗看了看我還真的沒吃過台灣的臘腸…!
https://images.plurk.com/2PPMY1Ta57SbHutMF4hPDe.jpg 可是這個在台灣不叫做臘腸嗎?
plum5068
這個是臘腸吧 比較細,看起來乾乾的
cod2073
喔我知道噗主的意思了 對啊 臘腸就是臘腸
squid1010覺得上面都是腸可以再加臘腸
但是臘腸都叫臘腸應該不需要在裡面
是這樣對吧
squid1010
因為都是腸
義大利腸在台灣有沒有別的稱呼?
ಠ_ಠ
cod2073: 臘腸是臘腸嗎太好了謝謝 我也不太懂squid(….
squid1010: 我做那張圖主要目的是討論兩地熱狗的叫法所以我沒加喔
要加也是加「芝士腸=鑫鑫腸」…?
plum5068
芝士腸裡面不是應該要有芝士嗎 鑫鑫腸沒有
plum5068
還有一種叫洋腸 (亂交
cod2073
不要亂教(rofl)(rofl)(rofl)
不知道義大利腸是什麼 但是台灣賣國外的香腸通常都地區名+香腸
巴伐利亞香腸之類的
dwarf5153
聽香港朋友說 他覺得台灣的飯糰裡會包油條也很衝擊XDD
ಠ_ಠ
哇謝謝轉貼(rofl)
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其實芝士腸的情況跟廚師腸的問題差不多!!
那種短短小小的本來叫脆皮腸/雞尾腸!!大家都叫芝士腸(rofl)(rofl)(rofl)
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然後洋腸方面香港人也會說「食洋腸」,懂的沒問題
noodle6479
洋腸成為兩岸共識
dove4511
去年朋友說才知道台灣南部小肉豆很有名,但我南部人沒聽過,後來吃到覺得是顆粒版的熱狗(?)
cod2073
就調味有點不一樣 然後好像用雞肉所以會吃到骨頭
peanut2992
dove4511: 小肉豆不好吃
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