吃飯

其實很多都是再訪的東西，只討論第一次吃的東西。

第一張，托斯卡尼尼竹科店 香檸奶油雞義大利麵 280$ + 10%
自雲林回新竹第一餐，不得不說這家根本是吃粗飽的。
先前一次拜訪是同步的同事聚餐，當時吃了青醬雞肉麵，只記得加上點心和套餐之後真的飽到當天不想吃晚餐。
此次吃起來的感覺是檸檬的香氣算突出，奶醬的尾韻也有水果酸酸甜甜的味道。但味道很單調，上面的蕈菇沒有香氣，雞肉的呈現也都是一整個醬味。
麵條口感有點稀爛，沒有麵芯該有的嚼勁。
我認為這家大概就比La Stella好一點吧？約莫是同為連鎖的洋朵的水準。但是價格較不親民。

第二張，赤燒炭烤牛排，厚切沙朗10oz 240元。
我很少吃夜市牛排還寫評論的，因為吃起來大同小異，但這家價格讓我寫了，真的不算便宜。
我認為夜市牛排的表現除了肉本身之外，附餐的品質同樣很重要。這家的玉米濃湯真的很雷，湯的味道很不厚實，牽粉量有點大，裡面居然還有三色豆？整個充滿了菜的生味。
除此之外，飲料機的設定很謎樣，汽水糖漿兌水比例設定太吝嗇，整個像在喝氣泡水。另外飲料的流量設定太大，倒飲料會濺到手。

關於肉質的話...我覺得這家的肉選得很一般。醃料的味道偏重，肉吃起來會有種莫名的甜感。而煎起來得均勻度相當不好，我有吃到一邊偏熟、一邊還接近3分的詭異狀態。
醬料表現吃不出來，因為醬給超少，有夠摳。
麵就一般黃麵，沒有鹼水味，也沒有其他怪味。
整體超不推，倒不如去吃孫東寶，湯就直接屌打它了。

第三~六張 樂多趣 肉醬義大利麵套餐 + 強盜風味鴨肉串 680元 +10%
新年離開新竹最後一餐。他們家的肉醬義大利麵用的是手工寬麵，相當有嚼勁，肉醬有香料和蒜頭爆炒後的香氣，調味的平衡性很棒。
鴨肉串的油脂感很不錯，外表酥脆、內裏多汁，很推薦點的一道。

第七張 麵堂 赤牛拉麵 160元
品質還不錯的台式拉麵，賣像一直都很鳥，但味道很穩定。
這次漲了15塊...有點感嘆啊。