tsaotzangchwu
家人過世後才開始覺得發廢文其實也蠻重要的。
tsaotzangchwu
今年沒吃我最喜歡的菜
因為沒人會做~~~~只能回憶
https://images.plurk.com/2FsVoDSL0tIRpZqZ3Q5lkp.png
☆閃亮廢宅☆翼
我懂...我也懷念我阿嬤做的菜頭雞湯....
tsaotzangchwu
☆閃亮廢宅☆翼 : 會覺得少一股味道
tsaotzangchwu
我連這道叫甚麼都不知道
☆閃亮廢宅☆翼
其實我也不知道那個湯是不是叫菜頭雞湯,只是記得湯裡有雞有蘿蔔
☆閃亮廢宅☆翼
至少有美味的回憶🥺
千² ☁
這個叫做記錄生活QQ
tsaotzangchwu
千² ☁ : 哈哈 因為以前會覺得每天都這樣有什麼好記錄QQ
tsaotzangchwu
☆閃亮廢宅☆翼 : 真的,好多阿嬤會煮的菜都隨著阿嬤一起離開了
tsaotzangchwu
本來我想打算80大壽慶助她的
tsaotzangchwu
我覺得我應該要詢問旅人這是什麼菜
tsaotzangchwu
我阿嬤說這是做工的人吃的,以前吃不起肉所以用太白粉加一些配料攪拌到很稠,再笨的人都可以做
霍翔【藍兔子國王】
阿!這個我家過年有吃!我家叫這個蕃薯粉,是用蕃薯粉加太白粉然後放芹菜碎、香菇、蝦米一起搗到黏稠,吃起來很軟Q還可以配辣醬跟香菜
霍翔【藍兔子國王】
https://images.plurk.com/egOGFnDJOUsOgy7JRJFqW.jpg
tsaotzangchwu
霍翔【藍兔子國王】 : 哇!!馬上得到解答了~來搜尋食譜
霍翔【藍兔子國王】
這好像是阿嬤們才會的食譜,我目前只有看過我家過年會出現,其他人家裡好像都沒吃過這個
霍翔【藍兔子國王】
這個最好吃的部分是剛做完,會有黏鍋的那些,脆脆的鍋巴加上軟Q的蕃薯粉超級超級好吃
tsaotzangchwu
霍翔【藍兔子國王】 : 阿嬤們應該要傳承這道菜啊~~~沒錯!!!!!我也喜歡!!
霍翔【藍兔子國王】
我都是站在旁邊等著吃小碎片 偷吃小怪獸
tsaotzangchwu
霍翔【藍兔子國王】 : 我也是每次回去纏著阿嬤煮這個給我吃
霍翔【藍兔子國王】
不過我家做這個很費鍋子,因為會一直用力的搗,然後鍋子就會砰砰砰的撞到瓦斯爐www
大概過年做一次就會壞一個鍋子跟鍋鏟
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