/0117/

仁當風味雞肉&豆瓣炒蔬菜。剪一點香蘭裝飾，下次會用別的剪法不要隨便剝成絲😂
自炊生活

用市售仁當乾咖哩醬 在這 煮雞肉～
作法：
1、雞里肌切塊，灑鹽巴胡椒和太白粉靜置。
2、熱油鍋，雞肉兩面稍微煎上色或轉白，再加仁當醬料炒香。
3、加水、椰奶稍微煮一下，加適量糖降低辣度，小火再煮到稍微收汁（大概煮了8-10分鐘）。

豆瓣炒蔬菜
作法：
1、洋蔥切片、菇類撥散、玉米筍斜切
2、不加油下洋蔥和菇類乾煎再拌炒，同時燙玉米筍
3、鍋裡炒到變色，加玉米筍，加豆瓣醬、魚露或醬油、一點糖和酒，拌炒一下即可。
4、起鍋灑白芝麻裝飾。