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【日常/美食記錄】
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Repo一下之前的台南行,完全就是美食車輪戰XDDD
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我整理了喜歡的幾家google地圖分享給大家(griltongue)
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先大推一下這次的住宿
4 Design Inn, 台南, 臺灣
到台南車站後直走步行就到了,地點絕佳...!!附近就是赤崁樓國華街神農街,去各個景點都很近,適合沒有交通工具的旅人
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4 Dwsign Inn主打四種風格的民宿套房,覺得相對同等級的飯店有比較便宜
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目前是採無接觸的自助式入住
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我們這次住的是工業風房型,空間真的超大...!!1500一晚有床有客廳有陽台,電視還設計成可以轉面...所以想在客廳或是床上看電視都ok,覺得設計得很用心
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吹風機的牌子風力很夠,喜歡!房內就有洗手台非常方便~
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然而我最尬意的是有可以容納兩個人的泡澡池///每次住外面都希望可以舒服地泡澡> <而且備品裡還送了日本的溫泉湯塊XD
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放完行李馬上出發國華街,開啟美食車輪戰的第一餐
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黃家鱔魚意麵,我對這家的味道很滿意,口味酸甜,食材們都很入味,意麵的口感吸飽湯汁之餘還有一點彈性,每一口都散發麵體的香氣 秒速吃完
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黃家鱔魚意麵右轉有一家沒有招牌的飲料店...我很意外的是,點了微糖的臻果鮮奶茶,味道竟然比台北還不甜!!超級清甜爽口的耶!!(woot)
其實那幾天點的手搖杯,微糖意外的都沒有很甜,反而是淡淡的香氣墊在底部的味道,翻轉了我對台南的刻板印象> <
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第二站跑去吃經過發現google評分超高的牛肉湯
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阿杰上等牛肉湯, 湯的口味極清淡,幾乎像是熱水一樣,不過吃了一口肉,就理解店家的用意了
肉質嫩中帶韌,吃得出肉質很棒,店家大概是希望客人專注在品嘗肉質吧!所以刻意把湯做得清淡不影響肉的原味
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阿輝鱔魚意麵,google評分不高,但我個人還挺喜歡的,而且營業時間長,每次經過都有開XD
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跟男友點了一碗鱔魚湯意麵,覺得比起黃家,這家的鱔魚原味比較明顯,湯是非常酸甜的調味,大概跟糖醋魚差不多XD意麵的口感跟一般的意麵差不多~
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潘家牛肉湯,這家是我這趟唯一不推的XD
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首先上了芥藍炒牛肉,不知道為什麼芥藍有股藥水味(或是土味?)調味也很奇怪...說不上來是怎麼樣的味道,很難得有不想吃完的食物...orz
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牛肉湯還可以...但是有點死鹹,肉也不太新鮮,男友覺得有股腐味> <不過桌上調味料很多,甜辣醬倒是挺特別的,加下去後味道好很多,是這間的記憶點
不過因為價錢還比別家貴,我會覺得不太值得
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旁邊是水仙宮海鮮市場,我當了一次盤子(?)買了一份烏魚子嘗嘗味道
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接著走去神農街,可能是平日的關係,開的店不多
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五條港行號,發現一間很喜歡的文創店
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買了一張明信片當紀念/
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咖哩道場,神農街口旁的鴨肉攤,我完全是慕名而來
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整個攤只有一個品項,煎鴨胸300一份。這種烹調方式用在鴨肉上好像比較少見?很難得吃到中間三分熟的鴨肉> <老闆的火功是真的好!鴨肉吃起來像牛排XD很高級的口感...覺得用這個價位吃到這樣等級的料理真的很值得吃吃看QQ
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八寶彬圓仔惠,吃太快忘記拍拿上次的照片示意
去年員工旅遊吃到這間,那個蓮子讓我印象深刻> <
吃起來像甘納豆的口感我超喜歡!(heart_beat)
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阿村二代牛肉湯,上一家牛肉湯真的讓我太震驚了...一直想再吃到好吃的洗嘴巴(X 經過這間感覺還不錯就進去吃了
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肉質還ok,湯頭也不錯,吃得到牛肉香..是我喜歡的口味> <
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吃太撐了晚上到藍晒圖文創消消食
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晚上走在友愛街上,看到一個小巷口很熱鬧,拐進去看竟然是個景點?百年夫妻樹好神奇...到底是怎麼纏繞再一起的(thinking)旁邊的麵攤感覺很好吃,以後有機會會想試試
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真小店小吃,回旅館前在樓下買了宵夜
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沒想到臭豆腐意外地好吃耶!!這麼不起眼的小店,豆腐豆香明顯,外皮薄薄酥酥的,調味不會太重剛剛好,那個泡菜酸度也很夠
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早上很驚喜發現住宿樓下就是一個市場(woot)(很愛逛在地市場
查了一下叫做"鴨母寮市場"
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双生綠豆沙牛奶,剛好在住宿附近就跑去買了
不過我覺得味道跟平常喝到的差不多> <
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阿村牛肉湯,回到國華街,吃了潘家牛肉湯對面的牛肉湯(昨天沒開)昨天吃的是二代,今天吃的是本店,味道稍微有差別呢!
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整體味道是我喜歡的重鹹口味,牛肉湯的牛味比二代重些XD蔥爆牛就是期待中的味道,那個蒜香很開胃下飯~
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一直走下去又到昨晚經過的友愛街XD(這幾天就在這幾條街來回WW
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江水號甜品,西門市場的小巷弄裡,我們被很香很香的糖水味吸引
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超多料都已經賣完了XD就吃了基本的紅豆綠豆料,單純好吃的滋味
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葉家小卷米粉,以前吃的邱家小卷沒了QQ改吃這間,結果此行我心中的前三名出現了XD
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那個湯...太清甜了吧!!!好清爽的味道QQ完全停不下來一口接一口!!我忍不住加點了一碗!!
小卷當然是很新鮮,咬下去還有淡淡的海鮮味>///<但我最喜歡的還是那湯頭,別看它清淡如水,莫名的順口...就是會讓人覺得好舒服
看著老闆邊做邊調味,就是同一鍋一直煮這樣,都不需要試味道耶好熟練XD
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吃完午餐回住宿小憩了一會兒,下午租機車去了趟漁光島,路程差不多15分鐘
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大概是冬天的關係,天氣比較陰冷,雖然還是很美,但沒有上次來的感覺,漁光島好像適合夏天去哈哈
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鬍鬚忠牛肉湯,終於吃到心心念念的牛肉湯,這次我們吃了六家牛肉湯,這家毫無懸念成為第一名XD
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首先那個牛肉又香又韌,肉質等級跟阿杰差不多,但是湯頭非常香濃,我個人偏好這種味道濃郁的口味
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芥藍牛炒得挺不錯,菜也很新鮮,配上好肉口感很好
這一餐我跟男友兩人吃了:
上級牛肉湯x2+綜合牛肉湯x1+炒芥藍牛肉+牛肉燥飯x1+白飯x2。滿足快樂
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旁邊就是大名鼎鼎的阿江鱔魚意麵,因為就在鬍鬚忠旁邊就順便點了一碗,可以感受到鱔魚本身的原味,相比前面兩家意麵,這家調味明顯沒那麼甜,帶有一點辣味,但是意麵口感我更喜歡黃家> <
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吃完鬍鬚忠我的心已經被滿足了....沒有想再吃其他甚麼了直接回旅館(X
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西羅殿牛肉湯,第三天退房後,決定來試試這家號稱台南人早餐的牛肉湯XD看起來就很在地
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牛肉湯肉質還不錯,湯頭也是有肉香的那種,但是比起鬍鬚忠比較不油
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它的蔥爆牛讓我印象深刻,是這趟眾多餐點中唯一有"鍋氣"的一道,這間店真的給我很在地很樸實的印象XD
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去台南必逛林百貨,平日人少逛起來好愜意啊
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度小月本店,男友說台南的度小月吃起來不一樣(?)經過本店就跑去吃了
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這一碗擔仔麵看起來好精緻啊...湯頭加了烏醋,竟然是酸甜的口味,裏頭的香菜、肉燥口感很分明,都嘗得出他們各自的味道XD因為用料很實在,每一口都很滿足(tongue)
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師傅在這個矮矮的工作檯製作擔仔麵,太可愛了吧!!
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來逛台南孔廟,這邊管理得很好,乾淨漂亮...陽光灑落超美>///<
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椪糖DIY,因為魷魚遊戲讓我對椪糖起了興趣...很好奇台灣的椪糖吃起來有甚麼不一樣,DIY了一次自己的椪糖
過程手忙腳亂WWW在老闆的協助下好險沒有失敗(X
喔好單純的紅糖香....QQ原來是這麼幸福的味道嗎...一口下去就鬆得碎成粉了,嘴裡滿滿的糖香,大概是阿公阿罵童年的美好吧(flower)
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黑輪2元,台南孔廟街走到底的店,真的就是2元耶XD((後來想想老闆那竹籤大概是重複使用的)
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味道普普通通,但我覺得畢竟很便宜,坐在矮板凳吃著竹輪也是風情萬種XD那個小黃瓜還不錯,沒有很酸淡淡的甜味吃起來很清爽
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孔廟走進巷弄裡會發現各種特色小店,也太美了吧好值得探索看看...有種柳暗花明的驚喜感
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喔我們趕在火車前再去吃了一次鬍鬚忠當最後一餐(也太愛
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其實它的牛肉湯有三種等級:上級/花紋/頂級
我們三種都喝了,如果有人覺得鬍鬚忠的上級牛肉湯太油,那真的可以試試另外兩種,花紋是五花牛部位的樣子,但卻意外比上級清爽
頂級牛肉湯........完全就是這次的牛肉湯冠軍 可以理解它最貴的原因,肉質...驚奇 完美的韌性,是新鮮+高級的味道!!
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照片完全呈現不了我當下的感受,但我覺得人生應該吃一次...鬍鬚忠的頂級牛肉湯
用它當作此行的結尾,真的完美
-------------------以上!
MIB 阿米 ★蛤
memo起來下次去台南來踩豆子推的店 沒去過漁光島!民宿看起來好值得住
晚安丁豆子ACCF在E59
MIB 阿米 ★蛤 : YAAAA希望阿米也能體驗到我的快樂 真的吃得超爽超開心!!!
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漁光島去年夏天去過真的好美...就是有種寧靜的感覺 我覺得應該要不趕時間慢慢晃才能體會!
那間民宿真的超值得又平價又大間...裝潢設計都好用心,住起來好舒服 我是很臨時訂的房竟然沒有滿我好意外!!
MIB 阿米 ★蛤
哇哇照片好美!更想去了 去外地玩就是要吃住爽爽!
晚安丁豆子ACCF在E59
MIB 阿米 ★蛤 : 我的手機很廢XDD完全沒有拍出它的美真的!!那種氣氛跟光線就是要用肉眼親自記錄下來啊>///<
這趟旅行真的吃住行都很完滿(heart)希望可以給阿米當參考
長谷川✦新刊準備中
歡迎來到台南!!!來台南沒兩三個胃真的不夠裝 個人也超愛黃家鱔魚,牛肉湯命名「頂級」一聽就讓人好奇想點來品嚐
晚安丁豆子ACCF在E59
長谷川✦新刊準備中 : 哇長谷川是台南人嗎!!XDDDD希望我的口味沒有太觀光客 真的很喜歡黃家鱔魚的意麵口感!!說不上來就是很順口吃得很安心,不是排隊名店但是默默的很好吃(?)
鬍鬚忠的頂級牛肉湯真的有吃出肉質特別好>///<超開心有吃到那一碗
長谷川✦新刊準備中
丁豆吃的店都很在地,只是很多都變成排隊名店, 在地人就默默退出戰區 台南好多民宿都超美…光看就覺得超舒服
晚安丁豆子ACCF在E59
長谷川✦新刊準備中 : 太好了得到本地人的認證XDDDDD(得意)之前吃了六千牛肉湯覺得驚為天人好吃...只是要吃它的代價(早起)太高了 於是轉去吃鬍鬚忠,不過聽說這幾年也變成需要排隊的店了XD所以這次挑平日去比較能吃到> <
台南民宿簡直就是文化資產QQ超美又有特色,我每次去住的地方都不一樣,但都非常喜歡////(之前住過漁光島跟謝家民宿)
培蛋❉
吃好吃滿!!!!你們住的房間也太讚了吧~~
上次下南部吃了一次鱔魚意麵好好吃~真的好好吃!!我都沒吃過這麼好吃的東西QWQQQQQ
晚安丁豆子ACCF在E59
培蛋❉ : 我想說剛看培蛋去玩回來就換我去WW(唉結果我腦波一弱就買了烏魚子好好笑XDDD)那個民宿簡直太讚了...空間大又有設計感,設備齊全還地點絕佳,我沒有想到能找到這麼完美的住宿 下次培蛋去台南可以考慮!!我覺得對步行的旅人很友善XD
鱔魚意麵真的是吃爆!!!好開心喔又甜又爽口!!稀哩蘇嚕就吃光了X-( 因為台北吃不太到這口味去台南就要把握狂吃X-(
培蛋❉
晚安丁豆子ACCF在E59 : 其實我買了兩大塊烏魚子WWWWWWW我們家過年都有習慣吃,直接在南部買太便宜了~~~~~台北買南部的烏魚子貴到靠杯
晚安丁豆子ACCF在E59
培蛋❉ : 唉我不太懂烏魚子XDDD所以不知道這個好壞品質差很多嗎?因為單就價錢來說我發現自己好像買貴了WWW盤子XDDDD
培蛋❉
品質我也不太種(嘴笨)但一般是看重量賣的(欸等等我現在才發現你的烏魚子包裝上貼的莫非是價格嘛!???如果是的話真的有點貴(還是因為他是烤過的所以貴!?
晚安丁豆子ACCF在E59
培蛋❉ : 對它主打烤過可以直接吃> <我買的是上面的價格打折後XD
培蛋❉
晚安丁豆子ACCF在E59 : 製烤過的價格我就不知道了~我只習慣一般風乾烏魚子的價
晚安丁豆子ACCF在E59
培蛋❉ : 反正我是吃個味道XDDD玩得開心就好哈哈哈哈哈哈XDDD過年嘛
U納 /CWTK-A17兩日
工業風房型太棒了吧 好喜歡
台南真的超多美食根本天堂
晚安丁豆子ACCF在E59
U納 /CWTK-A17兩日 : 那個房型超夢幻的!!! 這麼美還很平價好佛心QQ很適合三五好友晚上買宵夜開趴XDD去台南一趟覺得胃不夠大不然通通都想吃
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