ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Jan 11, 2022 4:43 AM
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最近常常看某個日本殺魚的頻道，看到自己都有點想試試看
感覺好好吃。不過有點不懂為什麼他都要把魚切成三片，日本人處理魚都會切成三片嗎
就是分成左右邊肉跟骨頭這樣
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Tue, Jan 11, 2022 4:43 AM
之前好像是看到他在分解鱷魚的才開始看
oyster4238
Tue, Jan 11, 2022 4:44 AM
魚的肉切左右+頭最順
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Tue, Jan 11, 2022 4:46 AM
因為之前看某個四個V的荒島生存他們也這樣在切魚就有點在意
miso8585
Tue, Jan 11, 2022 4:48 AM
美國廚藝節目也是這樣切啊
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Tue, Jan 11, 2022 4:50 AM
不過有時候看一看會想自己是不是很怪阿，因為說給友人聽的時候被說好恐怖，不過我覺得就是切食材，好吃
honey2305
Tue, Jan 11, 2022 4:52 AM
魚就是這樣分的
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Tue, Jan 11, 2022 4:52 AM
oyster4238: 原來
miso8585: 可能我看的比較少吧，節目的部分
不會特別去找來看
那個分解鱷魚也是不知道為什麼跑出來
solar6745
Tue, Jan 11, 2022 4:53 AM
我們家庭一般不會這樣處理而已ㄅ
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Tue, Jan 11, 2022 4:53 AM
分解~好吃~
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Tue, Jan 11, 2022 4:53 AM
solar6745: 阿 應該是這樣！
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Tue, Jan 11, 2022 4:55 AM
是噗主少見多怪的部分
bacon2659
Tue, Jan 11, 2022 5:17 AM
Tue, Jan 11, 2022 5:18 AM
沿著骨頭邊切下去才能切下完整的肉，比較不會浪費到，完整一點的肉也比較好處理。
台灣也都是這樣處理，不如說除非魚太小、刺太細小又多，不然全世界都這麼處理的。
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miso8585: 可能我看的比較少吧，節目的部分
不會特別去找來看
台灣也都是這樣處理，不如說除非魚太小、刺太細小又多，不然全世界都這麼處理的。