[冷知識？]

@satoritokoishi - 沒加還敢那麼大聲

看到這個覺得滿有趣的。

我猜這樣標示可能是要提醒消費者這款鹽不含碘，不能完全替代加碘食鹽。

畢竟現代人常會有種“天然ㄟ尚好”的觀念，選擇性忽略科技力對人類生存發展帶來的幫助 (((

我們以前上課(毒理學或流行病學？)聽過的案例就是早期台灣人碘攝取不足，容易得到碘缺乏症造成的甲狀腺腫大，於是政府開始在市售食鹽裡加入碘酸鉀或碘化鉀(那時還是鹽品專賣制)，讓人們吃飯的時候能順便攝取碘元素(畢竟煮菜要加鹽嘛)。

買鹽看標示，好鹽要加「碘」 吃少鹽，吃碘鹽- 衛生福利部
剛剛估狗了一下發現是有法規規定的XD