[吃吃]
鳥茂 分店

鳥茂 分店 (虎ノ門ヒルズ/焼きとん)

最近加班加到瘋，今天還一早八點起來修東西趕九點前上線，結果上線前跟我說這個不急晚點再上沒關係（丟滑鼠）下班後發現以前吃過滿喜歡的鳥茂在公司附近開了分店，就決定衝動暴食犒賞自己一頓，吃完心情好多了，我好久沒吃串燒了嗚嗚感動。

（照片下收）

一開始先點了琴通寧跟五串コース。
琴通寧很順口好喝~~加了一個半月的班好需要來一杯。

五串分別是：肝臟、肉丸串、直腸、蝦夷鹿跟青椒鑲肉。

*鳥茂是提供豬肉與內臟為主的店，以下沒特別提都是豬料理。

肝臟算是鳥茂的招牌之一，只有外面薄薄一層烤到全熟，中間維持半生狀態，軟嫩纖細，敢吃的話務必嘗試看看，其他幾道的品質也很穩定。

之後又加點了タン元（舌）、上ガツ（胃）、茄子和のどぶえ（上軟骨）

大推のどぶえ，我本來就滿喜歡烤軟骨，這部位特別大塊，口感非常好，灑上鹽與胡椒的外層烤得焦脆，中間還保留有軟骨韌中帶脆的口感，底層還有一點點瘦肉，入口瞬間超幸福的~~~

上ガツ彈脆的口感也很喜歡，一人獨享整串很過癮。
タン元比較不推，吃起來像很韌的肉，下次可能還是得加預算點上タン。

茄子整個被柴魚淹沒（爆笑）主要是想吃點菜而加點的，中規中矩，不難吃但也沒特別突出。

本店提供菜色變化較多的套餐，同預算的話我會更喜歡本店一些，分店的好處則是若只想吃少少幾樣也沒問題，還有本店沒有的鹿肉可嚐嚐。