凌晨閒聊/
剛才下班後看到FB板上有認識的人在聊他對萊豬的看法，先不論正確與否，不過他有個觀點我第一次看到
那位朋友是營業系學生，他反萊豬
理由是 1. 他食安還沒學到萊克多巴胺。2. 目前沒有關於萊克多巴胺影響人體的詳細數據。3. 他家人任職的小學曾經有無良團膳廠商用發霉長米蟲的米給學生吃，然後學校方只有不痛不癢的處罰。所以他不信任團膳廠商，覺得會因此危害小孩子的身體。

其實我覺得第三點滿有趣的，而且的確是沒什麼人在討論這一點，畢竟小學生不會發PTT
而且這個理由其實綜合了蠻多層面上的問題

雖然我覺得這個議題滿有趣的，但發霉長蟲的米跟萊豬其實是兩回事
發霉米是廠商為了節省成本導致的衛生問題，發霉米可能會有黃麴毒素，一點點就會損害肝細胞並致癌
萊豬是廠商為了節省成本（也不知道有沒有省）導致的食安疑慮，大劑量的萊克多巴胺會損害腎細胞（而正常情況下不會吃到這個劑量），但不是致癌劑

看完他整篇的文章後，我覺得他是在擔心衛生方面的食安問題（食物中的異物：米蟲、頭髮、螺絲等），以及未知的萊劑副作用（例如損害腎細胞，全台洗腎）

另一個感想是 他食安沒上好或是還沒上完

雖然沒怎麼關注公投也沒有去投票，但我不反萊豬
1. 要吃萊豬吃到萊劑的ADI（人體安全最大容許量）60kg的人一天要吃6公斤的萊豬，沒有人可以一天吃6kg的豬肉ㄅ
ADI*100=慢性毒性實驗中無毒害作用劑量。
所以一天吃600kg的萊豬在理論上也是沒問題ㄉ喔（不負責任粗暴發言、沒有考慮個體差異、沒有參考價值）
2. 萊豬進口歸進口，消費者具有購買選擇權，市場優勝劣汰
3. 國際貿易與國際政治立場來看，開放萊豬對台灣各方面都有幫助
4. 台灣豬之前不外銷不是因為萊豬價格戰，是口蹄疫
5. 台灣豬比較好吃，價錢差不多的話我選台灣豬

而且萊劑殘量是有國際標準的
美國出口前會檢驗，台灣入境前也會檢驗，檢驗超標是可以退貨ㄉ（正當理由退貨的話是不會怎麼樣的，畢竟不是跟對岸做生意）

然後到團膳廠商的部分
原料供應端基本可以保證原料安全，團膳基本上一天一餐，小學生是沒辦法一餐吃完3公斤的純豬肉的
就算有這麼愛吃肉又食量大的小學生，團膳喇嘛難吃也不可能吃得下這麼多ㄉ
就算可以，萊豬也是要成本的，團膳廠商不可能無限量供應
然後他其他擔心的米蟲、螺絲類異物，沒有萊豬也還是會出現在其他地方ㄉ，不是只有萊豬的餐點才會出現
這個問題要去找消基會還是學校開調解委員會之類的，跟萊豬沒啥關係

累了 睡覺
其他明天起床有想到再說

昨天我也對我媽說了，他進口是進口，你可以不要買啊（而且攤販也不一定會去批萊豬

親愛ㄉ，看到那個NOEL我笑到不行

ㄇㄇ閱讀筆記：
1.不止食安，食化、食加、食添可能也還沒上完ㄅ
2.數據論文我沒查過，但萊早期是醫療用藥（氣管擴張），後期才被當動物用藥增加肉量，所以對一些有氣管或心血管問題的人來說，真的是必須考量到的
3.國民義務教育以及軍警的飲食，我記得好像有明令說要使用台產台製的農林漁牧產品，而且這幾年修法增加了一些處罰（不論是金額還是刑法之類ㄉ），究竟他不信的是團膳廠商還是政府相關單位？我存疑。而且營養系有修團膳，對方應該也會上課上到這部分才對ㄅ

不過萊豬現在比較像是美豬議題，有點扯遠的感覺，沒有聚焦在所謂的添加物這塊
以美豬來說，在萊豬進來前，美豬早就有進ㄌ，只是台灣豬ㄉ肉真的比較好ㄘ（感謝早年改良品種ㄉ那些優秀人才），大家也都習慣買自家ㄉ豬豬（而且鄉下有些小市場還會有溫體豬）
再者，說是擔心吃到，那標示清楚不就沒問題了ㄇ

我覺得他的擔心可以用要善盡食品標示義務這件事來解決欸

小宥韓諾非♣ : 是的，而且到時候一定會有標示豬肉產地，消費者一定有依據可以選擇的

曦華 : 其實台灣在食品標示這一塊已經越做越好了，相關法規都訂得蠻清楚的
以前會有黑心廠商標示不清，使用違法添加物的問題，現在其實很難做到這種事了
近年食品加工產業的大型食安事件都是過期原料
反而是團膳啊 家庭式加工等比較小量且即食性的會有比較多的食物中毒、添加劑過量等問題

ㄇㄇ : 本台言論僅代表本人爆言立場
但其實以NOEL來說的話，一天600kg的豬肉都還是人體可以負擔的萊克多巴胺劑量，可能要吃到700公斤才會慢性中毒ㄅ

我是不知道他營養系大三了為什麼食化食添食加只有這個程度...總不該是營養系學的跟我們不一樣吧

他有說法規是罰款30萬以上，但是那個學校就只是跟廠商說叫他們再補一道菜給學生
那這個問題是出在學校領導身上，萊豬不背鍋、政府也不背鍋

我自己覺得萊豬議題關於添加物跟標示的部分台灣法規做的已經算完整了，所以後期大家聚焦在經濟外貿的層面比較多

然後朋友的發文底下都是說他專業的留言
看得我一臉問號
但是有一個人發了
看了一下對方的個人頁面
乾笑死，終於有一個人跟我有同樣的想法了

臺大喔

小宥韓諾非♣ : 是不是台大倒不重要，是他讀的科系應該是會教到萊劑或是相關的化學物