啾💔有時是阿環♪
@joujou
Wed, Dec 15, 2021 12:18 PM
Wed, Dec 15, 2021 12:21 PM
3
番茄菇菇咖哩
好像有點玩過頭了…
麵條是杏鮑菇刨絲，極小火和少許油炒洋蔥，然後下切塊番茄，灑咖哩粉和高湯粉，拌炒至香氣出現後開始加少許水一直維持乾炒但不至於焦掉的狀態。
洋蔥和番茄開始軟化後稍微壓爛，放進刨好的杏鮑菇，加少許水煮到熟，轉大火放豆漿，湯汁滾了再轉小火收汁。
最後再放七味粉調味。
R2食譜實驗室
蜜蘋果╭╧╮
@sweetapple
Wed, Dec 15, 2021 12:18 PM
才想說要煮咖哩耶~
啾💔有時是阿環♪
@joujou
Wed, Dec 15, 2021 12:20 PM
我是想消滅蕃茄XD 放很多蕃茄的湯頭好吃
周小林
@flywei
Wed, Dec 15, 2021 12:44 PM
回家煮給我吃～
啾💔有時是阿環♪
@joujou
Wed, Dec 15, 2021 12:52 PM
周小林
:
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好像有點玩過頭了…
麵條是杏鮑菇刨絲，極小火和少許油炒洋蔥，然後下切塊番茄，灑咖哩粉和高湯粉，拌炒至香氣出現後開始加少許水一直維持乾炒但不至於焦掉的狀態。
洋蔥和番茄開始軟化後稍微壓爛，放進刨好的杏鮑菇，加少許水煮到熟，轉大火放豆漿，湯汁滾了再轉小火收汁。
最後再放七味粉調味。
R2食譜實驗室