需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:28 AM
Wed, Dec 8, 2021 6:33 AM
9
【拉麵收集、三武魂】
蒜泥豚骨拉麵,230元。加麵半球。
/
因為工作太北爛了就跑去吃拉麵
第一次吃到寫著免費加麵
加湯
卻還是好吃的拉麵店,第一瞬間覺得好感動,但第二個念頭是希望店家知名度起來後不要被吃垮
需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:32 AM
欸不是、照片這一碗230元有三片雞叉燒+一片豬叉燒+一整顆溏心蛋+可以免費加麵加湯耶!
雖然不好吃的話料給多少都沒用,但好吃的話230元真的有夠強。
需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:37 AM
麵的口感有一種難以形容的特色,看起來有點像油麵但嚼勁滿夠的。
豚骨湯有加背脂,比起濃更偏向油的感覺,吃完會黏嘴唇的那種,但很順口不會太膩。我現在不太會把濃湯類的喝完了,但這碗可以喝到底剩一點點。
雞叉燒有用香料醃過,有種義式香料的感覺,豬叉燒普通的好吃,兩者都是偏熟的類型,不喜歡低溫生肉感的話可能會喜歡(豬叉燒泡一下湯會更熟)。
溏心蛋是會流汁的那種,超讚。味道滿重的,偏甜,但我很喜歡XDD
需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:37 AM
這家應該是因為今年10月初才開幕,知名度還沒那麼高,好像該趁這幾天還要跑一趟江子翠再來吃一次,不然之後搞不好就要排隊了XDD
需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:40 AM
啊對喜歡重口味的可能會覺得太淡,然後菜單上沒得選麵條硬度,但可以直接跟店員講~
聽到隔壁顧客在稱讚胡麻龍鬚菜的胡麻醬很好吃,害我有點後悔沒點今天限定的柚香大根(關聯性在哪?
需要冬眠的魚君
@yukun14511
Wed, Dec 8, 2021 5:47 AM
是說我前陣子其實吃了超多次拉麵,快要一週一碗了,但都沒有紀錄
我、我再看看有沒有空一起整理發一噗(然後又是講講都不會去做(欸
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蒜泥豚骨拉麵,230元。加麵半球。
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因為工作太北爛了就跑去吃拉麵
第一次吃到寫著免費加麵加湯卻還是好吃的拉麵店,第一瞬間覺得好感動,但第二個念頭是希望店家知名度起來後不要被吃垮
雖然不好吃的話料給多少都沒用,但好吃的話230元真的有夠強。
豚骨湯有加背脂,比起濃更偏向油的感覺,吃完會黏嘴唇的那種,但很順口不會太膩。我現在不太會把濃湯類的喝完了,但這碗可以喝到底剩一點點。
雞叉燒有用香料醃過,有種義式香料的感覺,豬叉燒普通的好吃,兩者都是偏熟的類型,不喜歡低溫生肉感的話可能會喜歡(豬叉燒泡一下湯會更熟)。
溏心蛋是會流汁的那種,超讚。味道滿重的,偏甜,但我很喜歡XDD
聽到隔壁顧客在稱讚胡麻龍鬚菜的胡麻醬很好吃,害我有點後悔沒點今天限定的柚香大根(關聯性在哪?
我、我再看看有沒有空一起整理發一噗(然後又是講講都不會去做(欸