Yilan
@Yilan
Wed, Dec 1, 2021 6:42 AM
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【側拍】上週,在「葉怡蘭的生活美學」線上課程第三回拍攝現場。
繼前回一整日的廚房實作大挑戰後,這次,是一整日超過12小時(!)滿滿的飲品智識門道講究的說解:從白綠黃青紅黑各種茶類與重點必識茶款,然後是酒類,包括葡萄酒與清酒等發酵酒、威士忌干邑琴酒燒酎等等烈酒入門與徜徉其中之基本重點必知,以及如何品飲如何樂在其中,皆擷英取華一一涵蓋此中。
好像從來沒有一天內講這麼長這麼多的課(話說,以往演講可都是超過三小時就累得不得了哪~
),卻也趁機將過往數十年來,於飲之大千世界裡的所有修習體驗理解領會,做了一次徹底回顧、歸納統整梳理而後呈現,真有一種超越自我的感覺呢~
課程將於12月17日起陸續公開,有興趣的朋友,期待你的加入喔!
Yilan
@Yilan
Wed, Dec 1, 2021 6:50 AM
→ 課程詳情
認真享樂,用心生活|葉怡蘭的生活美學課|SAT. Knowledge 知識衛星|讓知識傳遞到每個角落
※ 前情提要:
第一次拍攝
、
第二次拍攝
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繼前回一整日的廚房實作大挑戰後,這次,是一整日超過12小時(!)滿滿的飲品智識門道講究的說解:從白綠黃青紅黑各種茶類與重點必識茶款,然後是酒類,包括葡萄酒與清酒等發酵酒、威士忌干邑琴酒燒酎等等烈酒入門與徜徉其中之基本重點必知,以及如何品飲如何樂在其中,皆擷英取華一一涵蓋此中。
好像從來沒有一天內講這麼長這麼多的課(話說,以往演講可都是超過三小時就累得不得了哪~ ),卻也趁機將過往數十年來,於飲之大千世界裡的所有修習體驗理解領會,做了一次徹底回顧、歸納統整梳理而後呈現,真有一種超越自我的感覺呢~
課程將於12月17日起陸續公開,有興趣的朋友,期待你的加入喔!