早期成立的郊，以貿易地作為郊名，如南郊、北郊、泉郊、廈郊等；之後，隨著商業的發展，亦有從事特定貨品買賣的郊逐漸成立，如糖郊、布郊、藥郊、茶郊等，如同今日的同業公會。