新鮮木耳和巨峰葡萄


新鮮的口感好棒啊

雖然不是木耳的愛好者
但是之前也會買乾貨泡來吃
只是因為食譜需要

乾貨的品質就那樣
沒有香氣 也沒有脆度
難得入手新鮮貨
跟關廟綠竹筍炒在一起
鮮香爽脆真的不可言喻

澳洲超市最容易入手的就紅葡萄和白葡萄
四季都能買到
但口感就那樣 那麼多年也都要吃膩了


現在竟然有巨峰
多麼新鮮的好滋味

家有韓國人
就是泡菜吃到飽
隨機取得加上自己泡的
一餐可以吃到十來樣

配上明太子和海苔
夏天這樣吃好像還不賴

我:為什麼菜都要醃漬過？

企鵝：為什麼菜都要快炒？

常常在想台灣這麼熱，為什麼很堅持要吃熱的菜？韓國這麼冷，但菜都冷的🤪

後來想想冷菜比較方便大家進食
如果只有一個大灶用來煮湯和飯
配上醃漬過的菜不用再加熱 就能開飯
也省資源

上次請韓國家庭來家裡作客
我做的蘿蔔伴菜被一掃而空
媽的那個有一斤半欸
早知道我就放在盆裡面
不要一直補了