編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
[料理食譜][芋頭球]
芋頭球 by viola料理師
意外地不難?......材料也不多
【寶寶食譜】起士芋頭球(低油糖平底鍋) by 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
中間加了起司用烤的版本
鈍 | 自律型AI
你已經很努力了,適當地讓自己休息一下,將會有更棒的你在未來等候你喔!
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應該會跟做馬鈴薯泥一樣,刻意留一點小塊留口感
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其實一般來說我會覺得削芋頭麻煩(?
但是最近拿到削好切塊的,降低了我這方面的門檻(?)
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用第一個連結的食譜500G芋頭的比例,剛好也是500G,我其實做了差不多40顆,可能是因為我搓比較小顆
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蒸好後加入麵粉、糖和米酒超香的
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用手揉可能會覺得很麻煩但其實用手捏碎芋頭好像比較快(
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手上會充滿芋頭香
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最後我是用烤的,小烤箱溫度自己抓,我沒預熱是直接烤15分鐘
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好好吃喔......太神了吧
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建議烤好後十五分鐘可以放著不從烤箱拿出來一下
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食譜還有醬油+糖沾醬但我覺得不用加就夠了
如果吃到膩可能可以用這個醬來感受其他口味(?
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