做了食品採購之後
真的會對外面所謂網紅或者連鎖餐廳
完全沒有興趣

除了食材方面之外，更主要的是看到公司的教育體系完全跟不上
有錢有權真的沒有什麼了不起
最重要的還是要回歸基本面：服務

之前看到連鎖體系的高層把服務講的一文不值
說只佔整體的15%，這個角度真的就很慣老闆
雖然講歸講，沒什麼能夠撼動的
只是自己地雷名單就很長一條了

妙的是這些人因為有錢所以不會被疫情淘汰
真的是很有趣欸（燦笑

我之前有去過那種對自己店裡食材很有自信很驕傲，但是對客人卻散發著：「妳應該要吃我推薦的高級海鮮啊，妳到底懂不懂吃？」的老闆
啊我就想點菜單上的不行嗎
那種超討厭的，食物真的好吃但再也不去

言谷* 財源滾滾來 : 傻眼貓咪欸, 這種真的是直接趕去黑名單了= =

某連鎖餐飲集團太服務備至到磨掉員工個性的那種也讓我覺得害怕......不過有觀察到身邊的長輩倒是很喜歡被照顧XDD

Ms.💋 : 每個企業體追求的服務風格真的都很不同，吸引到的客群也會不太一樣
有趣的是那種客人至上的往往都會引來非常多奧客（怕.jpg
還好已經轉職不做外場了，不然在那種職場會發瘋