踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:22 PM
Sat, Oct 16, 2021 5:00 PM


晚上和新人站客席搭班，
原本想說「啊 終於不用一個人carry 兩崗位 」
......然後新人就當場爆炸了

不過後面可能是因為有心理建設了的關係，
意外搭配的還可以......？
經理「欸你們後來竟然沒有爆喔」
「飛起來啊 」
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:27 PM
Sat, Oct 16, 2021 5:00 PM
一切都是從疫情前某次值班排班錯誤，
導致假日外場只有三個人值假日晚班開始的
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:30 PM
因為一個一定要在櫃檯一個一定要站菜口，
變成原本應該要2∼3個人崗位的客席只剩1個，
還要支援原本也要有1∼2個人的菜口
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:31 PM
嗯完全不知道那天的我在幹嘛，
我是說佩服那天撐住的我
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:35 PM
Sat, Oct 16, 2021 4:43 PM
假日晚上按標準配置是領檯(1)、櫃檯(1)、菜口(1)、跑餐(2)、客席(3)
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:39 PM
大致上是：
一個在門口帶位的、
一個在櫃檯結帳的、
一個在菜口把關客人餐點的、
一個把餐點送到客人手上的。
其他收盤撤桌醬料飲料加湯加水餐具打包......等等滿足客人需求的就叫客席。
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:45 PM
扯回來。
從那之後就開始有各種奇怪的配法：
1＋2＋1＋2＋2
再來是
2＋2＋1＋2＋1
如果人再少就是
1＋1＋1＋2＋1

然後十次有九次出現在我輪客席
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:49 PM
疫情恢復內用後，
因為人手沒以前充足，
就變成來者不拒有應徵就上。
然後就會有臨時請假的睡過頭沒來的來一天直接消失的
然後我就會莫名奇妙被調到某崗位呢
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:51 PM
Sat, Oct 16, 2021 4:52 PM
其實這都還好，
畢竟同事之間關係挺不錯的，
通常前面要跟客席要人我也不是不能給
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:54 PM
但是先不提新人崗位不熟還硬要省人力排新人自己一個崗位導致出包還要老鳥擦屁股的部分
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:56 PM
Sat, Oct 16, 2021 5:01 PM
那其實也可以不用硬要挑在假日帶新人，
變成人力其實很多，
結果來一個2＋3＋2＋2＋1喔，
可以不要這樣嗎
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:56 PM
而且還發生在國慶連假第一天呢
踩deadline的D
@dadada1998
Sat, Oct 16, 2021 4:58 PM
↑所謂的「心裡建設」。
(啊至少比國慶第一天好呢，ㄍ)
機器狼🎁TG貼圖包
@KMN_BOT
Sat, Oct 16, 2021 5:16 PM
@KMN_BOT - 2021年贊助募集 購買憑證 新購買憑證登場！在機器狼賣場購買商品或贊助主機租金，...
機器狼🎁TG貼圖包
@KMN_BOT
Sat, Oct 16, 2021 5:16 PM
可以喔汪
踩deadline的D
@dadada1998
Tue, Oct 19, 2021 2:24 AM
好 然後人家離職了
踩deadline的D
@dadada1998
Tue, Oct 19, 2021 2:24 AM
棒
載入新的回覆