諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 11:35 AM
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諾蘭飯堂的中秋特別篇
我不知到是不是每個家裡都會有一兩道中秋傳家菜,但我家是這種芋頭做的鹹包子。芋頭磨泥加沾米粉和糯米粉,揉成麵糰包花生臘腸蝦米菜脯炒的餡料再蒸熟,兩個小小的但很飽肚。
是香港沒有的味道,因為就算是標榜台山家鄉菜的店都不見有得買,要吃就只能親手做了。
掰噗~
@baipu
講
Wed, Sep 22, 2021 11:36 AM
才不告訴膩雷~~~
喪屍鱷魚為您服務(゚∀。)
@IamCarlen
講
Wed, Sep 22, 2021 1:16 PM
好像芋粿耶
外婆家很常做
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 1:59 PM
喪屍鱷魚為您服務(゚∀。)
: 台灣也有類似的嗎
不知道香港能不能找到台灣這種,好想吃喔喔
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 2:24 PM
canoe_eolia
: 我家鄉的人也很擅長做糕點/粿的!或者是類似的東西也說不定?
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 2:25 PM
canoe_eolia
: 帶便當回公司的話,玉米筍是個好選擇喔!有營養,好吃,顏色也好看!便當最重要看起來吸引
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 2:34 PM
canoe_eolia
: 欸嘿,深夜了該吃飯了
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
@giokkolaurant
Wed, Sep 22, 2021 2:36 PM
我因為是下午班,所以都是早上備料做好放涼帶回公司,永不隔夜喔
最近很想開發新菜單
好讓我有更多打卡的照片
喪屍鱷魚為您服務(゚∀。)
@IamCarlen
講
Thu, Sep 23, 2021 12:47 AM
諾蘭喬子 | 古書堂歇業中
: 我外婆是客家人,他們叫芋粄或芋巧來著,不過比較長條狀
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我不知到是不是每個家裡都會有一兩道中秋傳家菜,但我家是這種芋頭做的鹹包子。芋頭磨泥加沾米粉和糯米粉,揉成麵糰包花生臘腸蝦米菜脯炒的餡料再蒸熟,兩個小小的但很飽肚。
是香港沒有的味道,因為就算是標榜台山家鄉菜的店都不見有得買,要吃就只能親手做了。
最近很想開發新菜單
好讓我有更多打卡的照片