ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Sep 19, 2021 10:02 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:22 PM
6
前幾天上班還沒到營業時間就進來一個客人
客：現在可以用餐嗎？
：摁——要等一下喔！
客：那我在門口等嗎？
：對！我們五點開始哦！先幫我門口稍候一下～（手指向門口讓客人休息的椅子）
客人走出門口後就被店長唸我態度很差。
donut5662
Sun, Sep 19, 2021 10:03 PM
想吐槽你做得不對，但是好像也還好
noodle3934
Sun, Sep 19, 2021 10:04 PM
好像有點沒禮貌但又還好
zebra2275
Sun, Sep 19, 2021 10:05 PM
欸？可是真的還沒營業啊，你也沒罵他，請他等一下怎麼了……完蛋，是我不夠社會化嗎
rice1976
Sun, Sep 19, 2021 10:05 PM
用詞可以再客氣一點點但也沒問題啦
earth2162
Sun, Sep 19, 2021 10:05 PM
呃，我之前也碰過還沒開始營業、店員也是客氣的請我在外頭稍等一會，我倒不覺得有怎麼樣...
那是要招待客人先進來坐著等嗎？
jujube2589
Sun, Sep 19, 2021 10:05 PM
當然可以再客氣一點，但不至於說態度很差
ant5821
Sun, Sep 19, 2021 10:06 PM
是有點差啦但也沒到要唸的程度
rice1976
Sun, Sep 19, 2021 10:07 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:07 PM
就是身為客人會覺得沒什麼啊 合理
但身為同事或老闆就會誒⋯呃⋯⋯嗯⋯⋯(這樣)
cashew2489
Sun, Sep 19, 2021 10:08 PM
不太清楚當時離營業時間還多久，如果差不了太多的話，店長可能是覺得應該先讓客人入內坐下，以免客人跑了。
不過我也覺得噗主態度沒有差不差的問題。
noodle3934
Sun, Sep 19, 2021 10:09 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:09 PM
如果是我的話，會在第一個問題一次把事情講完
：「還沒開始營業喔！麻煩在門口稍等一下。」之類的
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:11 PM
真的做到頭很痛（非物理）
我知道自己用詞還不到最委婉的程度 當下手邊正在忙不小心急著回覆了客人 但也不覺得有嚴重到態度很差（......
他是說我說話的部分 店內的話本來就是非營業時間會先讓客人在門口等（有休息的椅子）
parrot9544
Sun, Sep 19, 2021 10:12 PM
正要說門口是不是有椅子
parrot9544
Sun, Sep 19, 2021 10:13 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:13 PM
看噗首覺得完全沒問題餒……以往出去吃飯一直都是這樣被招待的，也沒覺得怎樣
tea5564
Sun, Sep 19, 2021 10:14 PM
噗首我覺得態度ok啊……沒想到大家要求有點高
我覺得雖然沒有用特別客氣的用詞，但是沒有不禮貌
不過可以做外場應該可以多用「不好意思」、「謝謝」等多加以輔助
但如果沒有習慣用的話有時難免會忘記啦
parrot9544
Sun, Sep 19, 2021 10:14 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:56 PM
尤其有椅子的話，那當然是在外面坐一下囉，除非客人是站在外面等，那老闆唸你也比較有理由（雖然這樣也還是很囉嗦）
parrot9544
Sun, Sep 19, 2021 10:15 PM
覺得門口有椅子這點蠻重要的，看噗主要不要更新在噗首
ape9288
Sun, Sep 19, 2021 10:16 PM
我覺得還好 身為客人的話 因為本來店就還沒準備好 要我去外面等 覺得還好 沒什麼太大感覺
rice1976
Sun, Sep 19, 2021 10:17 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:17 PM
噗主辛苦了
是說老闆會只唸態度，不講具體用詞嗎？
具體一點就像：不好意思/麻煩/請/稍坐(作)休息等等，不然噗主也只是累積頭痛又達不到老闆標準
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:18 PM
平常我自認是店裡外場服務態度最好的 當下因為手邊在忙而不小心回應比較快我當下也有馬上意識到
可能因為平常做的多好多好沒見他多說什麼 一次不小心說太快還是因為手邊在忙就被唸覺得感受特別差吧 怎麼沒看你唸過其他工讀生態度不好（）
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:20 PM
他說如果他是客人他就不吃了 雖然他有跟我說用詞哪邊他覺得不好 但光聽到這句話後面他講什麼我都不想聽O<=
平常對他怨念太深O<=
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:22 PM
parrot9544: 有補上去了謝謝旅人
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:26 PM
如果是高單價餐廳我沒話說但就只是小小的平價餐廳啊——
要非常非常有禮貌你倒是跟客人收服務費讓我抽成啊——
crab9645
Sun, Sep 19, 2021 10:28 PM
挖整串看下來覺得對服務生的要求也太高了吧，我覺得完全沒問題呀而且覺得足夠客氣了
hen4982
Sun, Sep 19, 2021 10:34 PM
身為客人也覺得沒什麼
而且沒搞清楚開門時間在別人還沒開始前就要客訴店員，這種人也太麻煩了吧
自己該上網查營業時間甚至訂位的吧
tea5564
Sun, Sep 19, 2021 10:34 PM
老實說不論有沒有椅子我都覺得沒問題……
就算外面沒有椅子，客人自己要在營業時間前到，那麼要在外面等候不是應該的嗎？
我知道有些餐廳會讓客人先進啦，但是那不是應該的
如果是這麼機車的老闆，噗主說話時可能還是盡量記得多加一些客氣的用詞，以免又被老闆雞蛋裡挑骨頭
hen4982
Sun, Sep 19, 2021 10:35 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:36 PM
而且就算是高價餐廳也不該在店家還未營業的時候勞煩到店員出來服務他吧
但這種奧客基本上只會挑平價店刁難啦
sugar4901
Sun, Sep 19, 2021 10:35 PM
前面說噗主態度不好的有當老闆的潛力
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:37 PM
覺得我這樣算態度不好的旅人意外的多......你們是不是其實是我主管啊......
hen4982
Sun, Sep 19, 2021 10:37 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:38 PM
可能說噗主態度差的平時就是那種挑沒營業時間或是打烊時間硬要衝進店裡要服務的奧客吧
打擊到他們的奧客日常心靈了
ಠ_ಠ
Sun, Sep 19, 2021 10:42 PM
還沒到營業時間就要提前準備已經夠鬱卒了（薪水從營業時間開始算）還要應付這些不看營業時間的客人 不然你給我加班費我給你做到好啊啊啊啊啊啊
客人們你們走進來的門上面不就有貼很大的營業時間了嗎裡面燈都沒開看起來像有在營業的樣子嗎ㄚㄚㄚㄚㄚ
libra1243
Sun, Sep 19, 2021 10:51 PM
以客人角度看，我覺得態度沒有差，就是乖乖去外面等
tea5564
Sun, Sep 19, 2021 10:52 PM
我剛剛就在想有旅人是不是因為覺得噗主可能是那種營業時間前就開始算時薪的餐廳，所以覺得噗主的態度要更好
因為我自己有待過會提前半小時算薪水的那種
不過噗主工作的地方既然沒有，那老闆真的沒有資格多要求
而且在非營業時間打電話/要入場的客人我只覺得
sun6849
Sun, Sep 19, 2021 10:52 PM
我覺得不會不禮貌啊
這很像是我跟店員會有的對話（抱歉有時候就是看不出來營業時間啦
）
先回客人「要等一下喔」應該就是因為噗主不知道客人有多急啊，說不定客人就是想立刻吃但這間餐廳沒辦法
啊客人說「那我要在門口等嗎」就是確認他要留下來等啊，那請他在門口坐著等有問題嗎
我覺得噗主做的不錯，不用覺得難過
rat3836
Sun, Sep 19, 2021 10:53 PM
Sun, Sep 19, 2021 10:55 PM
平價小餐廳給人的感覺市井/普通一點我覺得也ok啊，太過客氣對答像背誦我個人不太喜歡，也不想當個對方沒有用「請」就不開心的毛怪。
plum2680
Sun, Sep 19, 2021 11:17 PM
你可以問店長，這種時候該怎麼說比較有禮貌
dog848
Sun, Sep 19, 2021 11:18 PM
一次回答完會好很多
不過平價餐飲、凹人準備時間不算錢是要要求到哪裡
puff9397
Sun, Sep 19, 2021 11:58 PM
我自己是覺得算沒問題 但如果店長這麼說就是店長自己在（顯擺？）有遇過類似問題 店長反問 我心裡OS都是我還好根本沒差，我真的是Soso的人 我是覺得真的想吃一定會查好開門時間在外面等 或是預約好時間，我真的遇過早上鐵門開一半在做開早闖進來推銷人士 請他離開還繞到後門推銷店裡要上班同事 說我態度差？？
donut5662
Mon, Sep 20, 2021 6:53 AM
算了還是吐槽一下好了～
你有發現你的語氣是在下命令嗎？
營業時間只有你們內部人員自己才知道，對方也只是先問，並沒有直接點餐
你確實是很沒禮貌，請和謝謝都不會說
cashew2489
Mon, Sep 20, 2021 6:56 AM
donut5662: 噗主回應裡有說營業時間就寫在門口
hen4982
Mon, Sep 20, 2021 6:56 AM
一般人真的會覺得是被下命令嗎...心靈這麼敏感脆弱喔...
hen4982
Mon, Sep 20, 2021 6:57 AM
我的話會覺得非營業時間跑去我就會自己摸摸鼻子去附近逛等到營業時間開始了，不會覺得被告知就是被命令，還沒脆弱到沒被說請跟謝謝就會碎滿地
(老闆跟同事還有廠商講話都可能比這G8千倍
jujube2589
Mon, Sep 20, 2021 7:21 AM
donut5662: 會覺得被命令嗎？你的生活也太悲慘了吧，處處是命令你的人，而且你還偏偏充滿反抗心理～
sugar4901
Mon, Sep 20, 2021 8:56 AM
donut5662: 你是奧客本人吧
tea5564
Mon, Sep 20, 2021 1:24 PM
下命令
這年頭奧客真的越來越多了
sushi2598
Mon, Sep 20, 2021 1:44 PM
還好吧 如果我是那個客人 除非我真的餓到爆才會直接離開 不然店員請我等一下是無所謂 我還會因為太早到覺得抱歉
gin4386
Mon, Sep 20, 2021 1:45 PM
donut5662:
不是奧客就是店長本人
pizza360
Mon, Sep 20, 2021 1:47 PM
覺得噗首的反應完全沒問題，客人要在哪裡等誰知道阿！！噗主還好心的說有椅子可以做這樣很好阿
pizza360
Mon, Sep 20, 2021 1:48 PM
客人要去隔壁超商吹冷氣等，還是回車上等店員要怎麼通靈客人接下來一句是什麼？？？？
pizza360
Mon, Sep 20, 2021 1:49 PM
從頭到尾
把自己限制在店門口等的是客人自己
pizza360
Mon, Sep 20, 2021 1:50 PM
說噗主態度不好的是要噗主放下準備工作，去拉椅子給客人坐膩
pizza360
Mon, Sep 20, 2021 1:51 PM
Mon, Sep 20, 2021 1:51 PM
donut5662: 「在店門口等」是客人自己先選的，告訴他有椅子可以坐是命令？
bean6013
Mon, Sep 20, 2021 1:51 PM
Mon, Sep 20, 2021 1:52 PM
同為餐廳外場路過（收服務費的那種） 覺得還好啊
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客：現在可以用餐嗎？
：摁——要等一下喔！
客：那我在門口等嗎？
：對！我們五點開始哦！先幫我門口稍候一下～（手指向門口讓客人休息的椅子）
客人走出門口後就被店長唸我態度很差。
那是要招待客人先進來坐著等嗎？
但身為同事或老闆就會誒⋯呃⋯⋯嗯⋯⋯(這樣)
不過我也覺得噗主態度沒有差不差的問題。
：「還沒開始營業喔！麻煩在門口稍等一下。」之類的
我知道自己用詞還不到最委婉的程度 當下手邊正在忙不小心急著回覆了客人 但也不覺得有嚴重到態度很差（......
他是說我說話的部分 店內的話本來就是非營業時間會先讓客人在門口等（有休息的椅子）
我覺得雖然沒有用特別客氣的用詞，但是沒有不禮貌
不過可以做外場應該可以多用「不好意思」、「謝謝」等多加以輔助
但如果沒有習慣用的話有時難免會忘記啦
是說老闆會只唸態度，不講具體用詞嗎？
具體一點就像：不好意思/麻煩/請/稍坐(作)休息等等，不然噗主也只是累積頭痛又達不到老闆標準
可能因為平常做的多好多好沒見他多說什麼 一次不小心說太快還是因為手邊在忙就被唸覺得感受特別差吧 怎麼沒看你唸過其他工讀生態度不好（）
平常對他怨念太深O<=
要非常非常有禮貌你倒是跟客人收服務費讓我抽成啊——
而且沒搞清楚開門時間在別人還沒開始前就要客訴店員，這種人也太麻煩了吧
自己該上網查營業時間甚至訂位的吧
就算外面沒有椅子，客人自己要在營業時間前到，那麼要在外面等候不是應該的嗎？
我知道有些餐廳會讓客人先進啦，但是那不是應該的
如果是這麼機車的老闆，噗主說話時可能還是盡量記得多加一些客氣的用詞，以免又被老闆雞蛋裡挑骨頭
但這種奧客基本上只會挑平價店刁難啦打擊到他們的奧客日常心靈了
客人們你們走進來的門上面不就有貼很大的營業時間了嗎裡面燈都沒開看起來像有在營業的樣子嗎ㄚㄚㄚㄚㄚ
因為我自己有待過會提前半小時算薪水的那種
不過噗主工作的地方既然沒有，那老闆真的沒有資格多要求
而且在非營業時間打電話/要入場的客人我只覺得
這很像是我跟店員會有的對話（抱歉有時候就是看不出來營業時間啦
先回客人「要等一下喔」應該就是因為噗主不知道客人有多急啊，說不定客人就是想立刻吃但這間餐廳沒辦法
啊客人說「那我要在門口等嗎」就是確認他要留下來等啊，那請他在門口坐著等有問題嗎
我覺得噗主做的不錯，不用覺得難過
不過平價餐飲、凹人準備時間不算錢是要要求到哪裡
你有發現你的語氣是在下命令嗎？
營業時間只有你們內部人員自己才知道，對方也只是先問，並沒有直接點餐
你確實是很沒禮貌，請和謝謝都不會說
(老闆跟同事還有廠商講話都可能比這G8千倍這年頭奧客真的越來越多了
不是奧客就是店長本人