★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 6:12 AM
Wed, Sep 15, 2021 6:35 AM
1
午餐偷閒一下,跑來吃某開在路邊的法式餐廳。第一次來。
比較煩惱的是,我點了 omelet ,雞胸,甜點和冰紅茶,但 omelet 吃完我就飽了……
La cuisine bourgeoise 布爾喬
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 6:17 AM
Wed, Sep 15, 2021 6:26 AM
鴨胸還沒送到,所以改點雞胸。
吃不出薩索雞國寶的程度,但香味很豐潤,不知道是不是和伊比利豬一樣吃油香的。當然也可能是醬汁有奶油,或雞皮下塞的松露薄片讓它這麼豐潤。
叫美人去卸妝太煞風景了我做不出來XD
沙拉份量少少的,嘴裡稍微油膩了配點吃剛好,有滴少許醋。炒蕈菇因為也拌著奶油醬汁,吃起來也很豐潤、很有飽足感。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 6:19 AM
Wed, Sep 15, 2021 6:28 AM
omelet 上桌時我餓扁了,無法等待,所以雖然有點鹹但我還是吃光了,只請主廚雞胸幫我做淡一點。果然雞胸的調味就剛好。
不過法國料理很多是預設「有搭配葡萄酒就剛好」的鹹度,我下午還要工作就不搭酒了,也因此淡一點就剛剛好。酒量差我要認命XD
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 6:41 AM
要不是檸檬蘇打一公升感覺喝不完,我其實很想點。氣泡礦泉水也是。
吃飽了,悠哉地等待現做的櫻桃克拉芙緹。沒吃過吃吃看。
簡單易懂的逸董
@tuanuu
Wed, Sep 15, 2021 6:49 AM
這家不錯
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 7:00 AM
Wed, Sep 15, 2021 7:00 AM
簡單易懂的逸董
: 確實不錯,老闆也很誠實地說「鄰居在裝潢,午餐時段會有點吵」、「老闆吃比較鹹,太鹹要馬上說」等等XD
簡單易懂的逸董
@tuanuu
Wed, Sep 15, 2021 7:03 AM
老闆可能還認得我 但是我搬到台中之後就沒去過了
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 8:28 AM
簡單易懂的逸董
: 哇,那真的開好一陣子了!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Sep 15, 2021 8:31 AM
好燙好燙的現烤櫻桃克拉芙緹,聞起來像雞蛋布丁,沒櫻桃的部分像沒放芝麻的黑糖糕,但嚼起來比黑糖糕更軟。櫻桃好燙好燙好燙,跟我一樣舌頭怕燙的請務必小口咬一點點然後吹涼。
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比較煩惱的是,我點了 omelet ,雞胸,甜點和冰紅茶,但 omelet 吃完我就飽了……
鴨胸還沒送到,所以改點雞胸。
吃不出薩索雞國寶的程度,但香味很豐潤,不知道是不是和伊比利豬一樣吃油香的。當然也可能是醬汁有奶油,或雞皮下塞的松露薄片讓它這麼豐潤。
叫美人去卸妝太煞風景了我做不出來XD
沙拉份量少少的,嘴裡稍微油膩了配點吃剛好,有滴少許醋。炒蕈菇因為也拌著奶油醬汁,吃起來也很豐潤、很有飽足感。
不過法國料理很多是預設「有搭配葡萄酒就剛好」的鹹度,我下午還要工作就不搭酒了,也因此淡一點就剛剛好。酒量差我要認命XD
吃飽了,悠哉地等待現做的櫻桃克拉芙緹。沒吃過吃吃看。
好燙好燙的現烤櫻桃克拉芙緹,聞起來像雞蛋布丁,沒櫻桃的部分像沒放芝麻的黑糖糕,但嚼起來比黑糖糕更軟。櫻桃好燙好燙好燙,跟我一樣舌頭怕燙的請務必小口咬一點點然後吹涼。