茶葉蛋@示斤工房
@muchblack
Sun, Sep 12, 2021 3:48 PM
［日常］自家制一發
https://images.plurk.com/6hbWLx92eMBO2hGvKJowkn.jpg https://images.plurk.com/4UcMSTeXGGOPsF9sh7jCeP.jpg 自家制培根！
掰噗~
@baipu
說
Sun, Sep 12, 2021 3:48 PM
原來如此 (p-wink)
茶葉蛋@示斤工房
@muchblack
Sun, Sep 12, 2021 3:53 PM
醃料比例鹽是照建議抓了肉重的2%，糖抓了鹽的兩倍。另外還放了一些之前做的蒜粉
茶葉蛋@示斤工房
@muchblack
Sun, Sep 12, 2021 3:54 PM
用餐巾紙和保鮮膜包起來放冰箱快6天，下午拿出來放烤箱用70度上下的溫度低溫烘烤大約4小時
錯覺180的善天 ΦLΦ⎠
@SarionLED
Sun, Sep 12, 2021 7:12 PM
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