~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:03 AM
18
1
所以水晶仙兄那篇炎上了是嗎?不見了。真想知道大家在吵甚麼。
就我這個15、16歲就開始負責採買、煮飯的人來講，從煮飯到洗洗切切下鍋完成，40分鐘到一個小時絕對跑不掉，這還是簡單的菜色。不含飯後收拾桌子喔。
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:05 AM
不可能40分鐘搞定全部
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:05 AM
關於煮飯這事我有計算過，除非你每天都吃皮蛋拌豆腐，或是滷菜切切就裝盤上桌，不然弄吃的真的是很費事。我向來不煲湯的(我都是把料扔在大同電鍋讓它自己煮)，因為我不喜歡站在爐灶前面耗時間。
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:05 AM
煮上一小時，十分鐘內吃完…
掐ki-在畜牧業
@chuckylala666
Fri, Sep 10, 2021 4:06 AM
Fri, Sep 10, 2021 4:11 AM
原噗好像鎖了
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:06 AM
真的就是這樣，費了半天手腳，結果不到20分鐘就吃完。
cosmathane
@cwg
Fri, Sep 10, 2021 4:07 AM
要加友
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:08 AM
麵食類至少一小時，煮飯菜的話絕對不只一小時了
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:08 AM
感覺是沒煮過飯的人講的話
Jack
@jack010752009
說
Fri, Sep 10, 2021 4:08 AM
40 分鐘搞定的前提是菜要事先備好，然後搭配可以用電鍋或其他電器同時進行的菜色
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:08 AM
沒錯。
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:09 AM
勇者薙子
: 我有看到那個噗，直接消音
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:09 AM
全都下水+交給電鍋我是可以40分內啦
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:09 AM
就出現一個說兩人廚房合作和樂融融之類的景象.我只覺得WTF沒天分就不要來礙事了好嗎 XDD
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:10 AM
又要洗又要切至少要10-20分啦
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:10 AM
阿華-養老電信
: 真的，來幫忙的我都叫他去洗碗w
chiwen
@chiwenho11
Fri, Sep 10, 2021 4:10 AM
我覺得他的意思是上班族平常就簡單吃，挑40分鐘可以上菜的煮
asdofe
@hmpai
Fri, Sep 10, 2021 4:10 AM
我還以為他故意引戰，想要知道大家平常吃什麼XDD
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:10 AM
不過用詞有爭議,但他想講的其實是時間上的不允許所以要有所取捨而已
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:11 AM
時間上的不允許我都買外食
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:11 AM
有烤箱會方便很多，沒有的話要省時只能炒，煎魚就要十分鐘了，燉湯一定超過
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:12 AM
我也不燉湯，除非假日很閒
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:12 AM
烤箱比微波爐更好用,而且出來的東西會更具香氣
Ch' ien Yü
@1990207_love
Fri, Sep 10, 2021 4:13 AM
他好像關河道？ QQ
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:13 AM
缺點就是比較花時間,但烤箱就是菜丟進去慢慢烤然後開始準備其他料理用的
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:13 AM
一定要有所取捨，上班族還要每天煲湯燉菜滷牛肉這不合理，但他講話太武斷了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:13 AM
而且烤箱氣炸鍋後續清理也是要花時間的，除非都不清
Jack
@jack010752009
說
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
我也覺得他應該是指簡單吃的模式，甚至是買現成不用處理的食材，直接放入不同料理家電去煮，這樣 40 分鐘當然沒問題
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
以前健身準備便當都是一次準備一個禮拜的份，哪可能每天跟你煮
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
<---這人真的不太清烤箱 XDDD
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
燉湯我都用悶燒鍋，懶人救星
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
一次做一個禮拜丟冷凍也是一種取捨
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
不然半成品怎樣煮都很快阿
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:14 AM
我都是煮一次帶兩天的便當🍱
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:15 AM
我現在都用小v鍋燉東西,懶人神器免顧火
chiwen
@chiwenho11
Fri, Sep 10, 2021 4:15 AM
我也很少清烤箱，就玻璃擦擦
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:15 AM
清烤箱很麻煩 ←在海外作過居家清潔的心得
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:15 AM
還有飲食習慣，有人可以七天三餐都吃同一鍋咖哩，我就無法，那勢必得多花時間煮其他料理
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:16 AM
最近很想買電煮鍋
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:16 AM
不然三菜一湯，同一個鍋子都不洗炒三樣菜，最後洗鍋水煮蛋花湯，也不用40分鐘
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:16 AM
外面那種蒸汽火鍋應該很適合這個人
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:17 AM
菜還是要洗一下 不洗怪怪的
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 4:17 AM
菜一定要洗啊
📚會須一飲三百杯☕
@raylai
說
Fri, Sep 10, 2021 4:17 AM
現在外面在團購的那種 niconico 鍋，可一鍋多用做出各種料理不知道好不好用...？
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:18 AM
想到快炒店大火，40分可以出好幾道菜。不過人家也是早就備好料了
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:19 AM
afsj
: 當然
chiwen
@chiwenho11
Fri, Sep 10, 2021 4:19 AM
以前超市有清洗過的蔬菜，我是不會買的，曾經買便利商店的沙拉，吃到一半發現生菜上還有一小坨泥土
勇者薙子
@saitei
Fri, Sep 10, 2021 4:19 AM
光開店前2-3個小時就在備料了
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:23 AM
我煮湯通常是用來煮炊飯,不過現在學乖了直接湯底煮好以後包一包丟進冷凍庫...
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:24 AM
我猜啦，水晶仙兄原本的意思是
作菜很麻煩，所以如果你自己無法在40分鐘內弄好一頓飯，就不要嫌太太作得不好吃
這樣。沒想到炎上起來??
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:25 AM
原本我還想看看有沒有噗友提供甚麼簡易妙法的，結果看不到了，哎。
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:25 AM
這樣真的會快很多，最好是基本的清湯底，之後加番茄加泡菜都能變化，也比較不會膩
pineapple1976
@pineapple1976
Fri, Sep 10, 2021 4:25 AM
不複雜的備料跟食材處理有可能40分鐘，如果什麼自己剔骨去刺都來，我真的沒辦法
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:26 AM
是的，簡單備料忙完就差不多這個時間了。
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:26 AM
我還看得到的時候噗裡只是討論要怎麼縮短時間以及做不到的話要如何妥協，後來發生什麼事導致鎖河就不曉得了。
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:27 AM
像蘆筍我會削皮 皮拿去煮蘆筍汁
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:27 AM
我想到以前我還在念書時，肉絲還得自己切。現在都可以請肉販用機器切好，肉排也拍好，真是省了不少事!
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:27 AM
雞湯的話 直接備雞湯塊跟COSTCO牌雞高湯看料理狀況使用
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:27 AM
不過講到豆芽摘頭去尾這件事，當然不摘可以但摘了口感真的不一樣，試過就回不去了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:27 AM
是有看到疑似隔空交戰啦XDDD
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:28 AM
豆芽真的要摘(堅定)。不然不好吃。
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:28 AM
其實就是綠綠用詞比較挑釁有人就不爽了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:29 AM
但我看到的時候還沒有進展到，不要嫌棄太太煮飯XD 不然太太們應該會較好才是
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 4:29 AM
叫好
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:30 AM
簡易妙方其實是平常做好常備菜，但有人不愛吃常備菜，這就是每個家庭要不要妥協的差異。
最近看一個日式便當常備菜頻道就是這樣，一個便當五六樣菜只有一兩個現煮其他都提前弄好了。當然常備菜種類受限也蠻大的要常常吃菇和花椰菜，不然復熱之後都變色很醜。
臭口水怪獸
@seanriver
說
Fri, Sep 10, 2021 4:33 AM
我家是我自己煮泡麵就要20分鐘、我老婆30分鐘可以三菜一湯上桌
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:34 AM
Tristanoskar
: 對。這個才是重點
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:35 AM
他其實在講的就是有一件事情你每天都要做（準備晚餐），而且都要有成品（端出來的家常菜）。然後一天下班時間就這麼多，你又要追劇，打小孩。...etc。你適必要在時間和品質做tradeoff
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:35 AM
40分鐘是因為電鍋跳起來是40分鐘XD所以其實不是重點
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:37 AM
馬克兄說的是。大家好像搞錯水晶兄的主要意思了。你無法既要求完美，又不花時間精神，只能折衷取個最大值。
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:37 AM
對
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:37 AM
他也有說。你如果四十分鐘可以做出三菜一湯下館子的大菜。這就是你的家常菜
宅叔小海‧Θώθ
@lovesea
Fri, Sep 10, 2021 4:38 AM
Fri, Sep 10, 2021 4:38 AM
就有人說要跟親人輕鬆做菜 所以狂挑綠綠噗首字句的毛病
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:38 AM
囧
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:38 AM
但是如果你做出三菜一湯的下館子大菜。要花四小時那就…也尊重XD
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:39 AM
如果你40分鐘只能出罐頭和微波料理，那微波料理就是你家的家庭味XD
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:39 AM
但我覺得挑毛病的感覺不做菜....
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:40 AM
(笑)通常是這樣。要花時間在廚房熬老湯，那真的只有以前那時代的媽媽才有辦法。
mark
@markwu123
說
Fri, Sep 10, 2021 4:40 AM
Tristanoskar
: 對XDDDD
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:40 AM
像飲食男女開頭郎雄那一桌不知道要搞多久
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:41 AM
飲食男女那都大菜 每一道都很費工
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:41 AM
與其想怎麼輕鬆做菜 不如想怎麼養成很好養的胃口 (選我正解
可以吃一個禮拜咖哩的人
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:42 AM
郎雄那一桌，作完我可能食欲全消，因為太累了。
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:42 AM
我也是五天可以吃一樣東西的人
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:42 AM
我是可以用納豆打發一餐的人。懶到極致。
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 4:42 AM
我也可以每天吃豆腐鍋
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 4:43 AM
但因為通常我習慣做三到四道 所以裝便當時就會選一個只裝這兩道另一個只裝那兩道
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:43 AM
做菜真的太麻煩了 要吃烹調複雜的 真的買比自己煮還快
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:43 AM
是啊!而且現在有很多微波或是半成品的料理，可以多多利用。
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:44 AM
而且外賣的師傅很多手藝都不錯 搞不好自己舞弄了老半天 還沒熟手煮好的好吃
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 4:44 AM
我想到有說一英國傳統美食，就是工業化後連媽媽也得去上班後就消失了。
網路幽魂麥茲
@Opella
Fri, Sep 10, 2021 4:44 AM
我都叫外送
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:44 AM
時代在變，想法可能也不得不變。
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:45 AM
加上現在食材波動很大 自己去採買一趟 東買西買下來 不一定比較省
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:45 AM
網路幽魂麥茲
: 對喔，還有外送
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:45 AM
除非你真的是 吃的超級簡單中的簡單
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 4:45 AM
Nath
: 沒錯!這點最近我非常能體會!我買兩碗麵不到兩百，跑去菜市場買回來自己弄還更貴。
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:46 AM
不然採買一趟下來 買的錢 加上烹調的時間 哪裡比較便宜
網路幽魂麥茲
@Opella
Fri, Sep 10, 2021 4:46 AM
除非家庭很大 否則討不到便宜
Nath
@Nath0905
Fri, Sep 10, 2021 4:46 AM
對 人口數不夠的 自己煮反而更花錢
ヨシユキ
@poinson
Fri, Sep 10, 2021 5:01 AM
我不用40分鐘，因為我都買自助餐（誤
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 5:02 AM
ヨシユキ
: 吃外食真的會省很多時間
ヨシユキ
@poinson
Fri, Sep 10, 2021 5:03 AM
YU╰(*°▽°*)╯
: 對啊，夾一夾付錢就好
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 5:03 AM
ヨシユキ
: 我是喜歡自己煮和收拾的感覺
ヨシユキ
@poinson
Fri, Sep 10, 2021 5:05 AM
YU╰(*°▽°*)╯
: 這也不錯
我是因為租屋處沒有廚房再加上上班實在太忙，所以才都外食。要不自己煮的話，可以按自己喜好調味或是準備自己喜歡的菜色也不錯
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 5:06 AM
ヨシユキ
: 我家也是租的但是有廚房，最近在想要不要跟專業廚師學做菜
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 5:06 AM
YU╰(*°▽°*)╯
: 哇喔，妳真的對料理很有興趣欸!
ヨシユキ
@poinson
Fri, Sep 10, 2021 5:07 AM
YU╰(*°▽°*)╯
: 羨慕，有興趣可以發展欸
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 5:08 AM
~欣迪~
:
ヨシユキ
:
默默變多了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 5:10 AM
宅叔小海‧Θώθ
: 原來那鋪後續發展成這樣
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 5:10 AM
不過自己煮真的不省錢，還是為了吃健康
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:11 AM
真的不省錢反而更花錢,但我不是吃健康而是吃外食不容易吃到的各類稀奇蔬菜或各種館子菜色
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:13 AM
但梅干扣肉這類大菜除外,太麻煩了....
乾煸四季豆還能用烤箱偷雞摸狗簡化程序的就還好
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 5:14 AM
兩人在廚房我只會嫌他擋路
那種「浪漫情節」在廚房抱著煮的....
熱死了滾
燉湯我用燉鍋
排骨啥的川燙好，早上上班前丟進去，晚上就有湯了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 5:15 AM
大菜還是得乖乖花錢去餐廳，太耗時了XDDD
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 5:16 AM
阿華-養老電信
: 梅干扣肉這個在洗梅干菜時我就很厭世了
雖說一邊洗我可以一邊把豬肉皮朝下先煎過，但還是很麻煩
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 5:21 AM
買菜我買一星期份，魚啥的洗好劃幾刀抹鹽扔冰箱、會切好的是蔥（蒜頭要用時再拍）
青菜洗切完扔去炒就好
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:23 AM
我的冷凍庫永遠塞爆各式從超商搜刮來的即期肉品,另外也常備洋蔥洪蘿蔔在冰箱冷藏,所以我去買菜都是買青菜....XD
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 5:36 AM
像我家有人討厭洋蔥紅蘿蔔就不能用這招了
Zata
@zataataz
Fri, Sep 10, 2021 5:37 AM
我也是備料加煮一小時，吃十分鐘，電鍋烤箱是好朋友
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:37 AM
其實換個方式用洋蔥就可以了,我用洋蔥做燉菜都是把洋蔥當調味品用
Zata
@zataataz
Fri, Sep 10, 2021 5:40 AM
要看大家的料理做到多細緻吧
前醃抓肉，要不要先煎過才燉或烤。
也可以通通都有烤箱全部弄熟就好
shavanko
@shavanko
Fri, Sep 10, 2021 5:41 AM
我不太會煮，久久弄一次覺得做菜的過程很好玩，但是吃完要收要洗真的太累人了啦
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 5:42 AM
我早上看到是覺得他說"如果40分鐘弄不出來就是你做事情有問題" 之類的... 想說這種打翻一船人的結論真是....
但我個性溫婉廚藝不精就沒去參加討論惹
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:43 AM
燉菜我會先煎肉,烤就看我的手法 但先煎在整鍋含鍋具塞進烤香烤其實很省事也省時間
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 5:43 AM
阿華-養老電信
: 煎肉完的油拿來炒菜
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:44 AM
我現在連煎個菜哺蛋都用烤箱煎
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 5:44 AM
節操遺留在忘川薇兒
: 煎完肉油黑黑的炒起來很醜
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:44 AM
節操遺留在忘川薇兒
: 對,這樣做增添香氣也不用洗鍋子
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 5:45 AM
窮苦人家
: 沒差啦
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 5:47 AM
窮苦人家
: 香氣跟鮮味比較重要 XD
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 6:10 AM
不過原PO他幹嘛鎖噗???
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 6:15 AM
因為他覺得看得很煩
節操遺留在忘川薇兒
@vivianbaby38
Fri, Sep 10, 2021 6:21 AM
阿華-養老電信
: 是因為湧入太多鄉民？
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 6:26 AM
節操遺留在忘川薇兒
: 就有兩個去講這種說法太自以為是
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 6:26 AM
@Leiya_e - 鎖河了 可惜
這是其中一個人的噗
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 6:35 AM
我是覺得講話太武斷了
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 6:35 AM
只不過沒想到後續變成這樣
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 6:49 AM
阿華-養老電信
: 這些人有沒有真的持過家??我挺疑惑的。真的持過家的人，會很能理解身為家長除了得賺錢、還得肩負教育兒女責任，是多麼地沉重。
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 6:55 AM
每個人解讀文字不同，用"做事方法有問題" 就容易炎上啊 沒轍
midori
@midori09
Fri, Sep 10, 2021 7:04 AM
我之前還在上班時，如果每天下班後才開始洗菜、備料加上烹煮的時間真的太長了，後來改成前一晚把蔬菜準備好，有些菜可以買回來時就先做好處理分裝好，反正就是分開準備，回到家只需要煮，煮完碗筷丟洗碗機然後繼續準備明天要煮的東西。我是一個人但我會盡量煮多樣化要不會吃膩。再不就是學日本主婦準備常備菜，這樣也能縮短一點料理時間
老曼~
@Mandeling
Fri, Sep 10, 2021 7:10 AM
有的人重視吃, 有的人不重視. 用備餐時間去評估別人的時間管理缺乏邏輯關聯性.
人家重視晚餐, 願意花更多的時間在晚餐上, 其實是值得羨慕的.
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 7:11 AM
我自己通常是週六晚煮久一點(順便備一點菜或作半成品), 然後6.日.1.2就把它們加熱就能吃了。
YU╰(*°▽°*)╯
@araindrop25
Fri, Sep 10, 2021 7:15 AM
老曼~
: 我現在一回家都窩在廚房居多
剎棠
@a98674
說
Fri, Sep 10, 2021 7:16 AM
所以後來買調理包 然後冷凍雞湯包 電子鍋煮飯大概45分鐘，想配個蛋再煎蛋 完全不用熱在廚房裡(逃
ffnc
@ffnc
Fri, Sep 10, 2021 7:19 AM
樓上+1
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 7:26 AM
老曼~
: 現在也愈來愈多人不買茶几，只留下餐桌，因為家人在餐桌前的時間比客廳還多
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 7:35 AM
我啊，是會先把買回來的菜一次先處理好，洗好，放在保鮮盒裏，如果能先切切的就先切，或刨絲之類，這樣下鍋比較方便，不過有些食材是沒法這樣處理，只好要吃的時候再洗或切。
L.L.⎝真實你看不見⎠
@rei_alice
說
Fri, Sep 10, 2021 7:39 AM
切一切全部下水加鹽巴就可以＜＜口味不保證
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 7:41 AM
L.L.⎝真實你看不見⎠
: 救命啊!這樣活著也太乏味???
L.L.⎝真實你看不見⎠
@rei_alice
說
Fri, Sep 10, 2021 7:43 AM
~欣迪~
: 要求速度就不能要求品質啊
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 7:44 AM
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 8:14 AM
老曼~
: 認同
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 8:15 AM
老曼~
: 他也不是要講這個,他就是說一般家庭要有所取捨
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 8:16 AM
Fri, Sep 10, 2021 8:16 AM
阿華-養老電信
: 只看那幾句就開戰了管你 誰叫他只寫那些
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 8:16 AM
如果你可以天天花一個半小時做出的菜色 那這些就是你家的家常菜,但他用字真的蠻挑釁的 XD
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 8:17 AM
阿華-養老電信
: 我只覺得你人很好還幫他畫重點
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 8:18 AM
大英棣一市民捲
: 因為我早就習慣他的說話風格了,某些話題是真的有自己視野不及之處
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 8:19 AM
menghua
: 和我一樣!我也是一面追劇一面摘豆芽哈哈哈哈!
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 8:25 AM
menghua
: 沒錯沒錯，前置作業最耗時了。不過我買過一次處理好的葉菜，覺得不太喜歡，可能台灣這方面還未成氣候。
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 8:28 AM
菜先切好冰著營養會不會比較容易流失？
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 8:32 AM
Tristanoskar
: 葉菜類我都是先洗好，不切，放保鮮盒。但紅蘿蔔有時我會先切絲。
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 8:35 AM
Tristanoskar
: 不會,用保鮮盒裝著可以放三天到五天
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 8:48 AM
菜到底要不要先洗阿，我看有人說是不要洗，還是洗好晾乾再保存？
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 8:49 AM
阿華-養老電信
: 我也是因為切入點很獨特才追蹤，但怎樣都不能習慣這樣的說話方式
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 8:50 AM
大英棣一市民捲
: 我習慣要煮之前再洗,有些菜先洗容易水傷
宅叔小海‧Θώθ
@lovesea
Fri, Sep 10, 2021 8:58 AM
現在有一種保鮮盒是可以抽空氣的，可以用用看
剎棠
@a98674
說
Fri, Sep 10, 2021 9:41 AM
還有更簡單的，水燙青菜(各種)，加沙茶、唯力、滷肉也可以配一餐。
我還有過肉鬆配燙菜過一餐的
真的想煮想用用好的，煮完一道就在懷疑人生了
20131030憨憨走了
@gie0952
Fri, Sep 10, 2021 9:47 AM
我自己回家洗菜切菜就差不多10分鐘（同時滾水），煮個大雜燴泡菜鍋就要20分鐘，三菜一湯40分鐘我是辦不到啦
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 9:54 AM
大英棣一市民捲
: 起碼綠綠還願意講，我有認識的人是只會烙一句話說你們有問題然後啥後續都沒有
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 10:04 AM
阿華-養老電信
: 現在已經不能像以前我說什麼就是什麼了，要學會溝通
chiwen
@chiwenho11
Fri, Sep 10, 2021 10:21 AM
希望他再開河道
Jack
@jack010752009
說
Fri, Sep 10, 2021 10:55 AM
希望他開河道 +1 他講話很嗆沒錯，但觀點都蠻有理，至少有他自己的邏輯
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 10:57 AM
大英棣一市民捲
: 我是不這麼想啦，我不試圖免強說服人
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 11:12 AM
阿華-養老電信
: 沒有要說服誰啦，只是覺得溝通很重要，不喜歡一言不合就互嗆，我個人是很喜歡看大家有來有往XD 但你說的那種人我也遇過，不就柯屁嗎
Zata
@zataataz
Fri, Sep 10, 2021 12:08 PM
只是覺得他的前提太多，這樣說話大概就只是想起爭議吧
Zata
@zataataz
Fri, Sep 10, 2021 12:09 PM
不同意就不要理他就好了。講贏他又不會有獎勵，也不會對自己的人生有什麼幫助，反正他開心就好囉
乂爻㸚
@Huntresz
Fri, Sep 10, 2021 12:38 PM
有在別噗看到那串的部分截圖，看起來不只是講時間分配的問題，還拿來鑑定人格扭不扭曲？感覺像很久以前看過的某篇農場文 爸爸叫兒子不要跟拿筷子姿勢不正的同學當朋友 的調調。
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 12:43 PM
乂爻㸚
: 因為之後我就看不到了，所以也沒法得知後續討論有甚麼衝突。不過我自己是覺得就算觀點不同，事情也可以討論。
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 12:43 PM
討論一下40分鐘出好菜
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 12:46 PM
窮苦人家
: 如果可以這樣，是比較有建設性沒錯www
ღ閒妻涼母ღ
@my_plurk
Fri, Sep 10, 2021 12:47 PM
我去可利亞夾夾菜和肉,10分鐘就有火烤兩吃啦
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 12:48 PM
ღ閒妻涼母ღ
:
.........話說現在還有可利亞嗎?
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 12:48 PM
覺得西餐那種拌一拌、加一加就進烤爐、油鍋等它熟的就很好
afsj
@afsj
Fri, Sep 10, 2021 12:49 PM
可利亞google後還有耶
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 12:49 PM
微波加熱食品(好比焗飯)就挺方便的，不過常吃也會膩。
ღ閒妻涼母ღ
@my_plurk
Fri, Sep 10, 2021 12:52 PM
Fri, Sep 10, 2021 2:08 PM
~欣迪~
:
afsj
: 但台北的可利亞是石頭火鍋不是火烤兩吃,不過好像因為疫情也無法營業了
Tristanoskar
@Tristanoskar
Fri, Sep 10, 2021 12:55 PM
現在的微波食品味道都還不錯種類也多
大英棣一市民捲
@chee0118
Fri, Sep 10, 2021 1:23 PM
可利亞還有？！
阿華-養老電信
@minuture
Fri, Sep 10, 2021 1:28 PM
便利商店微波食品就能吃還不錯
窮苦人家
@VinSP
說
Fri, Sep 10, 2021 1:49 PM
想吃烤鴨飯
Wanderlust
@iudinutero
Fri, Sep 10, 2021 3:42 PM
朋友推薦栗原晴美的各式食譜與門倉多仁亞的德國廚房管理術。借了栗原的書，他的家常菜真的都不難做。
~欣迪~
@cindy234
Fri, Sep 10, 2021 11:16 PM
栗原晴美(筆記)
midori
@midori09
Sat, Sep 11, 2021 4:24 AM
有元葉子的食譜也是簡單易做又好吃
載入新的回覆
就我這個15、16歲就開始負責採買、煮飯的人來講，從煮飯到洗洗切切下鍋完成，40分鐘到一個小時絕對跑不掉，這還是簡單的菜色。不含飯後收拾桌子喔。
時間上的不允許我都買外食最近看一個日式便當常備菜頻道就是這樣，一個便當五六樣菜只有一兩個現煮其他都提前弄好了。當然常備菜種類受限也蠻大的要常常吃菇和花椰菜，不然復熱之後都變色很醜。
可以吃一個禮拜咖哩的人我是因為租屋處沒有廚房再加上上班實在太忙，所以才都外食。要不自己煮的話，可以按自己喜好調味或是準備自己喜歡的菜色也不錯
乾煸四季豆還能用烤箱偷雞摸狗簡化程序的就還好
那種「浪漫情節」在廚房抱著煮的....
燉湯我用燉鍋
排骨啥的川燙好，早上上班前丟進去，晚上就有湯了
雖說一邊洗我可以一邊把豬肉皮朝下先煎過，但還是很麻煩
青菜洗切完扔去炒就好
前醃抓肉，要不要先煎過才燉或烤。
也可以通通都有烤箱全部弄熟就好
但我個性溫婉廚藝不精就沒去參加討論惹
我現在連煎個菜哺蛋都用烤箱煎人家重視晚餐, 願意花更多的時間在晚餐上, 其實是值得羨慕的.
我還有過肉鬆配燙菜過一餐的
真的想煮想用用好的，煮完一道就在懷疑人生了
我去可利亞夾夾菜和肉,10分鐘就有火烤兩吃啦