故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Sep 8, 2021 1:50 PM
Thu, Sep 9, 2021 1:25 AM
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https://images.plurk.com/2eLjrhEu3y9JGkifqjCL69.png

S25 為什麼炒飯裡總是有它的身影？令人討厭的三色豆的一生｜故事 StoryStudio

你知道，三色豆是1930年代時，為了冬季時蔬菜難以生長的寒帶地區補充蔬菜營養，而被研發出來的商品嗎？

三色豆 aka 便當大魔王，為什麼是豌豆、玉米加紅蘿蔔？

曾在 1960 年代被視為「最有發展前途的新興事業」的冷凍蔬菜，為什麼現在變成人人喊打但又無菜不與的恐怖情人呢？
在理性與笑點低中掙扎
@weiiew_ch
Wed, Sep 8, 2021 1:53 PM
冷凍蔬菜沒有不營養冷冷凍蔬菜沒有不營養
梅子
@qiljasan
Wed, Sep 8, 2021 2:04 PM
冷凍蔬菜……因為太難吃
杏花雨丨一日看盡長安花
@marain01
Wed, Sep 8, 2021 2:08 PM
三色豆、夏威夷披薩，世界上最該被毀滅的兩種魔物
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Wed, Sep 8, 2021 2:11 PM
夏威夷披薩我覺得可以
Lupins
@Lupins
說
Wed, Sep 8, 2021 2:18 PM
Wed, Sep 8, 2021 2:23 PM
（不是冷凍的）三色豆好吃啊！分開或組合在一起都OK～
鹽烤黑豬
@hakider0510
Wed, Sep 8, 2021 2:30 PM
覺得三色豆還蠻好吃的.....
athena
@athena3110
Wed, Sep 8, 2021 2:44 PM
三色豆很好吃啊，我希望青豆多點。
它們會變鳥鳥的實在是廚師炒他們時加太多油啦！
☆冷冷líng-líng☆
@s28170604
Wed, Sep 8, 2021 2:47 PM
我只是討厭胡蘿蔔，青豆跟玉米都好吃
詠Yong勇@狗狗戒斷症
@changayong
Wed, Sep 8, 2021 3:21 PM
還是不懂其他冷凍蔬菜消失的原因
是其他的更難吃嗎？？？
黃小鴨
@laofaurora
Wed, Sep 8, 2021 3:37 PM
詠Yong勇@狗狗戒斷症 : 國外的超市還是有其他冷凍蔬菜喔！像菠菜、綠色花椰菜🥦之類的，歐洲超市滿常見的。

至於為什麼台灣不常看到這些冷凍蔬菜，我就不知道了 @@
黑喵喵
@dreamingasa
Wed, Sep 8, 2021 3:37 PM
黃小鴨 : 取得新鮮蔬菜太簡單了.....
詠Yong勇@狗狗戒斷症
@changayong
Wed, Sep 8, 2021 3:39 PM
黃小鴨 : 對，就問台灣why XDD
推測應該是現在新鮮食材都更容易取得，但這個原因無法解釋為何三色豆能獨大
LYNNINGE
@LYNNINGE
Wed, Sep 8, 2021 3:40 PM
杏花雨丨一日看盡長安花 : 這兩種我都會吃，難吃是因為素材品質差或廚藝不行吧？
黃小鴨
@laofaurora
Wed, Sep 8, 2021 3:43 PM
Wed, Sep 8, 2021 3:44 PM
詠Yong勇@狗狗戒斷症 : 對啊真的滿神秘的！ 我猜可能是一方面台灣取得新鮮蔬果容易，一方面可能是飲食習慣中，比較少有超適合用冷凍蔬菜做的料理，像奶油菠菜就很適合用冷凍過的菠菜下去煮，因為冷凍可以透過膨脹的水分子去破壞細胞壁，煮起來就各種快速方便又好吃@@

Creamed spinach recipe | BBC Good Food
詠Yong勇@狗狗戒斷症
@changayong
Wed, Sep 8, 2021 3:47 PM
黃小鴨 : 但三色豆沒有很萬能呀XD
真要說玉米、蘿蔔、馬鈴薯比它好用
花椰菜也是，清洗和處理也比三色豆麻煩，出冷凍應該很熱銷，我記得國外就很多冷凍花椰菜呀
兔兔
@Cloverata
Wed, Sep 8, 2021 3:53 PM
我倒不討厭三色豆，出現在便當裡我不會覺得怎樣，三色豆炒蛋還滿好吃的
眼鏡喵霜月紫☆宿五🦅🕊
@sherryLoveHIBARI
Wed, Sep 8, 2021 9:13 PM
Wed, Sep 8, 2021 9:14 PM
杏花雨丨一日看盡長安花 :
三色豆跟夏威夷披薩我都覺得很好吃欸
藍色黑盒子.cdr
@ebian
說
Wed, Sep 8, 2021 10:10 PM
我也覺得很好吃很方便耶...
尤其吃泡麵時一起丟進去煮超簡單
藍色黑盒子.cdr
@ebian
說
Wed, Sep 8, 2021 10:14 PM
https://images.plurk.com/2quxPPUGV2Zb8AGpXYe5Q6.jpg
在國外還看過超級大雜燴類型的XDD
懶懶八爪貓
@cat0nline
Wed, Sep 8, 2021 10:30 PM
⋯⋯為什麼一定要有🥕？！
wchild
@wchild
Thu, Sep 9, 2021 12:32 AM
好奇三色豆跟三色椒哪個比較好吃..
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Thu, Sep 9, 2021 1:10 AM
三色豆炒蛋還滿好吃的+1，煮泡麵好吃方便+1。主要還是因為台灣環境好，新鮮蔬菜取得容易，所以冷凍蔬菜在台灣並不需要普遍。
Aki
@Mozarttsai
Thu, Sep 9, 2021 1:36 AM
對餐聽來說,三色豆就是個備料方便,顏色漂亮,成本又低的好用食材啊.
( ˙³˙)王道不滅
@S_M_W_J
說
Thu, Sep 9, 2021 1:59 AM
三色豆很好啊，只是用筷子吃的時候有點麻煩。
眼鏡喵霜月紫☆宿五🦅🕊
@sherryLoveHIBARI
Thu, Sep 9, 2021 2:08 AM
藍色黑盒子.cdr : 這個也太棒了吧
我需要這種的，懶人福音欸
Azan
@h87036
Thu, Sep 9, 2021 2:40 AM
三色豆好吃+1
之前便當九宮格梗圖 只有電話線不太愛 其他我都還蠻喜歡的 被朋友當異類⋯
Azan
@h87036
Thu, Sep 9, 2021 2:42 AM
https://images.plurk.com/tYOub2hU56F0JObSMPmZv.jpg 找了一下才發現不只九格😆
黑喵喵
@dreamingasa
Thu, Sep 9, 2021 3:04 AM
我很怕螢光咖喱、三色豆、口感像電話線的電話線（如果有煮軟我就OK）
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Thu, Sep 9, 2021 3:07 AM
這張圖裡面我只敢吃瑩光咖禮洋蔥炒蛋還有油菜....
兔兔
@Cloverata
說
Thu, Sep 9, 2021 3:59 AM
這張圖裡的菜色我喜歡度不一樣，但都能吃（很好養
meichi1986
@meichi1986
Thu, Sep 9, 2021 4:49 AM
國外的冷凍蔬菜我都覺得很難吃
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Thu, Sep 9, 2021 5:31 AM
螢光咖哩好讚！！
眼鏡喵霜月紫☆宿五🦅🕊
@sherryLoveHIBARI
Thu, Sep 9, 2021 4:33 PM
Thu, Sep 9, 2021 4:34 PM
Azan : 不喜歡電話線，辣菜脯，還有油菜
其他的很愛吃老實說
Lupins
@Lupins
說
Fri, Sep 10, 2021 7:39 AM
Azan : 這張好像是葉明軒繪的？
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