話說在我唸書的時候，在翻譯台灣食物的英日文用法習慣，幾乎都偏向帶描述性的譯名，有些字還會套用類似物的英文稱呼等，那時候的主流好像也是這樣
但後來結識的外國人變多之後他們都偏好記憶音譯的稱呼，也在當下時先用該語言解釋過一次食物的食材跟做法。

真是講到我的心坎裡