冷凍吐司
@ritsuki0000
Sun, Aug 22, 2021 7:18 AM
乾燥過的水果味道都一樣嗎
ㄒㄅ𖤐(・♠︎・)
@e90417
Sun, Aug 22, 2021 7:43 AM
Sun, Aug 22, 2021 7:44 AM
不一樣噢
就算同水果，不同前處理或乾燥方式，都會造成色澤、香味、口感差異
冷凍吐司
@ritsuki0000
Sun, Aug 22, 2021 7:50 AM
ㄒㄅ𖤐(・♠︎・) : 但我目前吃過的乾燥水果感覺口感都一樣
剛剛吃了乾燥草莓跟蘋果（不過草莓比較酸
有一種乾燥過後獨特的回甘（？）的味道
ㄒㄅ𖤐(・♠︎・)
@e90417
Sun, Aug 22, 2021 8:14 AM
Sun, Aug 22, 2021 8:14 AM
我猜那個回甘是口水造成的（ㄍ
現在大多果乾都不太調味了，印象有調味的大概就甘草檸檬& 喜歡脆脆的口感可以參考凍乾香蕉和真甘純番茄乾 我一不小心就會被嗆到Q
炒飯飯飯飯
@dreaming1128
Sun, Aug 22, 2021 8:37 AM
乾燥花超臭(不是乾燥花
冷凍吐司
@ritsuki0000
Sun, Aug 22, 2021 1:07 PM
ㄒㄅ𖤐(・♠︎・) : 香蕉我吃過！還是黑胡椒調口味吃起來跟洋芋片一樣（蛤
蕃茄乾沒吃過耶下次試試看
炒飯飯飯飯 : 純風乾的乾燥花才不會臭wwww
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