修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 5:30 AM
新竹東門大角拉麵
修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 5:30 AM
雞清湯柚香口味
修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 5:31 AM
湯頭鹹度：推薦
麵：硬
加蛋
炫 JKL
@JohnnyKLawliet
Sun, Aug 22, 2021 5:34 AM
偷吃
修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 5:35 AM
心得等等打
トーンシン
@REGNs
Sun, Aug 22, 2021 5:47 AM
修一不帶
人生相談がある☆高坂夜々
@egg22014602
Sun, Aug 22, 2021 5:49 AM
犬猫
@Deus1119
Sun, Aug 22, 2021 5:55 AM
看起來還不錯?
KH.H
@KH_joker
Sun, Aug 22, 2021 7:01 AM
你也太慢
( ˘ω˘ )小羽だよ
@gohane
Sun, Aug 22, 2021 7:47 AM
看起來好好吃
キョウスケ@ありがサンキュー
@gpgxgws
Sun, Aug 22, 2021 8:03 AM
好好哦
阿儒~咕嚕~咕嚕~滾滾滾
@digihoku
Sun, Aug 22, 2021 8:08 AM
感覺不錯
蒼然.
@marksonia00
Sun, Aug 22, 2021 9:30 AM
感覺有點東西
修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 10:17 AM
先說一下配料
有舒肥的雞胸肉跟里肌叉燒，上面有蔥絲跟一片海苔，
雞胸肉的話就是中規中矩的味道，口感嫩是嫩不過因為是舒肥的所以嫩是一定要的，不過調味有種7-11的既視感。
舒肥里肌叉燒的話，肥瘦的部分剛剛好，不會有太油或太乾的問題，味道也有醃進去，口味跟口感都不錯。
麵的部分我是選硬麵，麵體的話是細麵，但是吃起來跟九州拉麵的那種細麵不一樣，再粗一點的麵體，吃起來的口感其實蠻微妙的，就是卡在中間的感覺不上不下，不知道是不是我吃習慣家系的中粗麵的關係，這種我反而不太喜歡。
海苔就海苔。
溏心蛋的部分讓我比較驚喜，熟度剛剛好，味道跟一般的溏心蛋不一樣，有加酒下去醃的樣子，吃下去有酒香味，這點蠻加分的。
修ー謝謝豆腐
@a5992407
Sun, Aug 22, 2021 10:22 AM
湯因為是點柚香的口味，所以喝下去會多一份清爽感，但是第一口不知道是不是還沒拌開，還是我太久沒喝這種湯頭了，讓我感覺柚子的味道有點強烈，而湯的部分看介紹是加蔬菜那些去熬出來的，但是柚子的味道有點強烈把湯的原味壓過去了一點，不過整體來說是可以接受的口味。
大概是這樣
くま
@hodgames
Sun, Aug 22, 2021 3:57 PM
我都濃湯派的
這家味道印像就是很香的雞湯XD
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麵：硬
加蛋
有舒肥的雞胸肉跟里肌叉燒，上面有蔥絲跟一片海苔，
雞胸肉的話就是中規中矩的味道，口感嫩是嫩不過因為是舒肥的所以嫩是一定要的，不過調味有種7-11的既視感。
舒肥里肌叉燒的話，肥瘦的部分剛剛好，不會有太油或太乾的問題，味道也有醃進去，口味跟口感都不錯。
麵的部分我是選硬麵，麵體的話是細麵，但是吃起來跟九州拉麵的那種細麵不一樣，再粗一點的麵體，吃起來的口感其實蠻微妙的，就是卡在中間的感覺不上不下，不知道是不是我吃習慣家系的中粗麵的關係，這種我反而不太喜歡。
海苔就海苔。
溏心蛋的部分讓我比較驚喜，熟度剛剛好，味道跟一般的溏心蛋不一樣，有加酒下去醃的樣子，吃下去有酒香味，這點蠻加分的。
大概是這樣
這家味道印像就是很香的雞湯XD