精進波羅蜜
是說在推特上看到一則很有趣的討論,有人貼出一張全套英式早餐的照片,然後問說如果一定要拿掉其中一樣,你會選擇放棄哪一樣。結果看到很多人說烘豆或黑布丁。以前我可能也會選烘豆,但後來實際吃過以後,覺得意外不錯吃,黑布丁沒試過,我想試試看,想來想去還是蕃茄吧,這東西我太常吃了,放棄一次沒有關係。
https://images.plurk.com/7lDtIFdeRvFXAMoZkAr24N.jpg
老曼~
番茄下面是?
精進波羅蜜
本來有點掙扎想選吐司,但吃香腸沒有碳水化合物的話,就美中不足了。
精進波羅蜜
老曼~ : 炒蘑菇吧。
kaoru
番茄
我的同事都很ㄎㄧㄤ·幻幻
烘豆!
老曼~
好妙, 在英式早餐很少注意到有這道.

請幫我把鹹肉換成薯餅, 薯餅沾蛋黃好吃.
nooorman
蕃茄不要放棄呀,英式早餐裡的蕃茄會煎到半熟,外面有焦香,裡面有汁液,而且因為熱度,蕃茄像是要化開一般,入口都是鮮味,非常好吃啦
trifire
菇菇 也是 鮮味說 .... 所以薯餅可割可棄 ??
trifire
因為有烤土司了
afsj
番茄
花枝遭斬★T子
番茄我也一定會留,自己在家小爐小鍋很難煎成那樣耶。豆我也超愛,不然整盤太乾了。這份的早餐我可以吃一整個禮拜吧(゜∀。)
尊師@海鮮口味
看過一種說法講烘豆普遍評價不好是因為罐頭烘豆味道太單一,現做的就會差很多
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
我也覺得燉豆子其實不錯,不知為何不喜歡的人很多,真要拿掉一個我也選番茄
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
薯餅不必換阿,正中央那個就是吧
老曼~
中間那個乍看很像炸到焦黃的荷包蛋
🌈米妮🌈
如果一定要刪一個,我選炒菇,這個不在英式早餐也吃得到
過肥ㄟ總匯三明治
整盤丟掉去吃美而美 => 選我正解
我有去英國吃過烤番茄...真的就整個番茄切半下去烤
而且英國的調味料只有三種塩、糖和胡椒,所以東西只有死鹹和死甜兩種味道
英國人會殺死食材兩次不是開玩笑的
chiwen
烘豆,是打錯字嗎? 誤以為是乾的
Ms.Do
我選薯餅, 每間台灣早餐店都有啊, XD
波提(´▽`ʃ♡ƪ)
不是,他的名稱就是烘豆或又稱焗豆
過肥ㄟ總匯三明治
chiwen : 湯的啦
nooorman
英式香腸可以放棄,裡面的粉放太多(這是英式的特色),吃起來鬆鬆垮垮,沒有口感,除非是信賴的店家,否則英式香腸都很雷
chiwen
我會捨棄一樣肉類
過肥ㄟ總匯三明治
他們的蛋是用淺油炸的...非常油...連荷包蛋都能弄得不好吃的國家
廢廢雪莉
內臟製作的不行... 我選黑布丁 > <
薩拉利人Morning
我喜歡烘豆酸酸甜甜的滋味,所以要換我會換掉其中一款肉,早餐不想攝取太油膩的食物
afsj
豆子配蛋用土司包起來還不錯吃
Grant44
番茄左上方是啥阿
🌈米妮🌈
培根
臭口水怪獸
剛好相反,黑布丁沒興趣
joyjcc
怎麼綜合看下來英國食物雷雷的XD
afsj
joyjcc : 英國食物要稱世界第二難吃,第一名可能會空缺w
joyjcc
不過那個黑布丁好像不錯,吃慣米血的台灣人感覺會喜歡
精進波羅蜜
🌈米妮🌈 : 妳的培根信仰值不夠啊,罰你看100次培根堡的製作影片。
1000 BACON STRIP Sandwich - Epic Meal Time
🌈米妮🌈
精進波羅蜜 : 咦它不是培根嗎XDDD
🌈米妮🌈
啊我是在回 Grant44 : 說蕃茄左上是培根!不是說我要拿掉培根!肉類一樣都不能少啊要刪我要刪炒菇
精進波羅蜜
🌈米妮🌈 : 原來是這樣啊,哈哈。
🌈米妮🌈
精進波羅蜜 : 要吃這盤的話留到最後才吃光的一是薯餅二是培根啊
kuwa
所以荷包蛋左下那是什麼?我以為它是培根
倉木 喵喵
【圖解】西式香腸種類多!認識各國的經典Sausage! - 食譜自由配 - 自由電子報
查了一下才知道黑布丁是什麼......
簡直是英式豬血糕......
精進波羅蜜
kuwa : 鹹豬肉片???
精進波羅蜜
倉木 喵喵 : 我真的沒吃過,很好奇,但看網路上有人說像吃了滿嘴砂(可能是吃到加燕麥的)。
倉木 喵喵
精進波羅蜜 : 讓我想到剛剛查資料時看到的討論...... 英國人會殺死料理二次......
淡定小曼
把炸魚薯條當成美食的國家,真的是殺死料理2次
Kuangyu
烘豆那個醬味我不行,但黑布丁好吃捏
藤原⎝(ΦωΦ)⎠♧燒☆毀♤
整盤看起來好吃的沒幾樣
欸Juo
可以換成土耳其大早餐嗎
老曼~
待過荷蘭的話, 英國食物算不差了喔...
chiwen
北歐的食物感覺也很...
報告學長
套句我在英國讀書的同學的話: "倫敦怕你沒錢而已,好吃的多得很"..XD
MIUMIU
不愛豆子
♪(´ε` )
中間那個是「約克夏布丁」嗎?
過肥ㄟ總匯三明治
♪(´ε` ) : 薯餅吧
精進波羅蜜
過肥ㄟ總匯三明治
報告學長 : 那個錢可不是一點點而已啊...
kamiyah
♪(´ε` ) : 不是喔,類似血腸喔
♪(´ε` )
kamiyah : 我是說正中間那個圓圓的,也很像薯餅的
♪(´ε` )
https://images.plurk.com/5wjzCvrwWjxZetCikJJAQu.jpg
kamiyah
♪(´ε` ) : 那個應該是薯餅喔,至少我在英國當地吃的英式早餐沒有放約克夏布丁
♪(´ε` )
喔喔,感謝解惑
kamiyah
倫敦的話推薦泰國菜和印度菜XD
hellcat
拿掉香腸,早餐不喜歡吃香腸
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
一般也是認為最好吃的英國菜,就是印度與香港料理
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
不愧女王皇冠上的珠寶之名
dai
當然是黑布丁… 我最愛裡面的烘豆惹……
貓子娘
香腸不要,好難吃。
弦上鶯
想想英國文化部跟媒體還原「傲慢與偏見」達西跟伊莉莎白唯一一次跳舞的晚會,人家的1800年代廚藝很棒。
還有一道很像台灣拜拜用的果凍料理。
走不出去
明明英國好吃的很多,要做功課而已 台灣也不是隨便找一家都好吃啊。英國傳統料理就是很多看起來只是食物組合,但做得好就是簡單的美味。馬鈴薯泥跟香腸、炸魚薯條看起來都沒什麼,但英國人都會有自己喜歡的店家,做得好的真的美味不已。
走不出去
中間那個是像薯餅的東西但我覺得比薯餅好吃,下面圖可能看比較清楚。就是馬鈴薯細絲去煎。約克夏布丁一般不會在英式早餐出現而是Sunday roast。(第二張圓圈圈澎起來那個)
https://images.plurk.com/56YfHib9iuFAwmNcpoEMM5.jpg https://images.plurk.com/1n9RdBvMvf51O1l7niuX8K.jpg
藍希爾(☄ ≖ ‿ ≖)☄
烘豆好吃欸?
我覺得歐洲美洲和中東的鹹豆料理都很美味。
走不出去
全部裡面真的要選我會拿掉培根,如果是像圖中那種還有厚度的還好,但英國很多人喜歡的是烤到很脆的培根(像右上那種),那種對我而言太鹹了。

剛烤好的土司不管是單抹奶油或是把蛋+baked beans放上去都很美味,黑布丁台灣人應該蠻習慣的,個人覺得不錯吃但通常會拿去換成其他品項。

英式早餐也不是天天在吃的,一般是週末早上或是喝醉酒的隔天會吃,就像安慰食物的感覺。
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
確實是食物組合,現在這種需要減少出門的場合,這些確實都是冰箱的保存食拿出來,沒多久可以上菜的東西
Pandita
我會放棄肉片,烘豆其實滿好吃的我覺得,但是以照片裡的份量,我覺得肉片有點多餘,肉類有煎香湯了。
kamiyah
走不出去 : 我同意!我英國同學拿手菜就是牧羊人派,其實就是馬鈴薯泥+絞肉+肉醬+起司再去烤。肉醬炒得好+起司真的很難不好吃⋯
狃@邊陲地帶的兔子高原
我會選擇拿掉烘豆,因為目前吃到的都不鹹不甜還有點黏黏的,口感很怪
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