ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sat, Aug 14, 2021 2:07 PM
4
《解封餐飲奇葩事》
*噗主工作地點為簡餐餐廳（小火鍋、焗烤...）

：不好意思，疫情期間的話我們餐點以一人一份為主喔！
：我們是姊妹ㄟ！！！（堅持）

：不好意思，疫情期間的話我們餐點以一人一份為主喔！

我管你們是不是姊妹
我還是張惠妹勒
疫情期間不要來亂好嗎
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:09 PM
客人其實還跟我堅持說了兩次姊妹
：不好意思！疫情期間不能共食喔！！！！
雖然保持服務業該有的燦爛笑容
但我內心裡面
orange2526
Sat, Aug 14, 2021 2:10 PM
什麼鬼wwwwwwww
mars3986
Sat, Aug 14, 2021 2:10 PM
貪小便宜就是不會讀空氣
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:15 PM
《奇葩事B》
：你們菜單上的焗烤牛肉麵啊，是乾麵還是湯麵啊？

：（錯愕到說不出話2秒）

：就是，那個湯是不是可以喝的啊！

幹啊
從在我媽肚子裡就天天在餐廳裡的我
活了20年，第一次聽到這種問題
救救我，我石化，餐飲精神自主替我回話，我大腦到現在還在錯愕

菜單：匈牙利焗烤牛肉麵
那她下個問題會不會是，匈牙利是紅燒還是清燉？？？
wasabi571
Sat, Aug 14, 2021 2:16 PM
所以是乾麵還是湯麵？
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:17 PM
wasabi571:
我當時的回覆：就是像外面的焗烤意麵這樣，底下有少量的醬汁，另外他是紅醬的喔！
python8091
Sat, Aug 14, 2021 2:17 PM
焗烤沒在做湯的吧⋯⋯？
orange2526
Sat, Aug 14, 2021 2:20 PM
焗烤根本沒有湯乾之說吧wwwww
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:21 PM
python8091: 對
一般簡餐不會有焗烤湯湯水水
除非是像做成醬汁上面有焗烤，拿來沾麵包
焗烤加湯真的吃不到原有風味啦

是把他當成酥皮濃湯嗎......
酥皮是......麵粉
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:23 PM
orange2526: 我當下都要發瘋
震碎我一切西餐知識

我要去深造
去有焗烤湯麵的地方深造
mars3986
Sat, Aug 14, 2021 2:24 PM
看完餓了
deer7712
Sat, Aug 14, 2021 2:25 PM
焗烤湯麵到底要怎麼做出來 會有人把湯麵拿去烤嗎XD
mochi9651
Sat, Aug 14, 2021 2:32 PM
他理解成焗烤 牛肉麵了吧
orange2526
Sat, Aug 14, 2021 2:39 PM
湯的焗烤感覺上面的起司會分離
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:40 PM
deer7712: 可能我下次分享
wasabi3974
Sat, Aug 14, 2021 2:40 PM
之前做迴轉壽司還有客人問生魚片是不是生ㄉ
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:41 PM
wasabi3974: 回他東京的不是
因為Tokyo Hot（很爛
orange2526
Sat, Aug 14, 2021 2:42 PM
Sat, Aug 14, 2021 2:42 PM
wasabi3974: 欸真的看過有人分享說客人問生魚片可不可以熟一點
之前也有檸檬汁不要太甜
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:42 PM
orange2526: 對
起司需要東西支撐
至少要是夠黏稠的東西
不然起司會跟鐵達尼號一樣
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 2:46 PM
orange2526: 我之前有在中高價位的日本料理店打工過

當天第一位客人：我不吃魚，套餐不要有任何魚
一群師傅：

（套餐都是固定東西，食材採買也都那樣）
deer7712
Sat, Aug 14, 2021 2:47 PM
如果在湯的表面放大片海苔漂浮著 再放起司 有機會焗烤嗎XD
ಠ_ಠ
Sat, Aug 14, 2021 3:15 PM
deer7712: 好問題欸
理論上來看
海苔碰湯水口感不太好&溼掉太重會沉（而且上面還有起司的重量）
honey5218
Sat, Aug 14, 2021 5:37 PM
竟然是河道噗耶XDD那個焗烤太超乎想像了，看完那個提問也愣了幾秒
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