新作的茄汁咖哩肉醬很不錯

把我通常的義大利麵肉醬食材換成純豬肉末
加入罐頭番茄咖哩塊和一大塊味道很純的木棉豆腐(比別家的豆腐貴一倍)
因為豆腐很香吃起來有種鮮奶油感幾乎像是奶油雞咖哩

本來以為加了豆腐會容易餓的
但因為是很結實的木棉
飽足感很夠
碾碎之前要先放在廚房紙巾裡用力壓
盡量把水壓出來
不然湯汁很難收乾(不喜歡湯汁太稀

番茄罐頭>比義大利麵用的番茄醬便宜
豬絞肉>比牛豬絞肉便宜
豆腐>再怎麼貴也比第二盒肉便宜
對經濟相當有幫助wwwwwww