Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Sun, Aug 8, 2021 4:29 PM
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金山地瓜、鹽水雞風味拌蔬菜和蒜烤赤鯮。
自炊生活
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Sun, Aug 8, 2021 4:32 PM
Sun, Aug 8, 2021 4:34 PM
不想開明火的一餐。 鹽水雞風味蔬菜只要把蔬菜燙過，再拌入適量的鹽巴、糖、鰹魚粉、白胡椒、韓國麻油和大量蒜末蔥末即可，是夏天廚房裡的快速下飯菜，當下酒菜也行。也有更複雜的做法，但懶人調味就這樣～
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Sun, Aug 8, 2021 4:33 PM
赤鯮旁邊是自己醃的酸黃瓜和阿姨做的醃漬嫩薑，一開始覺得好像不搭，但料理口味重，搭配小菜剛好解膩。還可以～～
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Sun, Aug 8, 2021 4:40 PM
Sun, Aug 8, 2021 4:40 PM
還想醃紅蘿蔔⋯⋯放進自己的待辦清單
孤獨的美食家Xeo
@xeoayakashi
Mon, Aug 9, 2021 12:50 PM
好喜歡這天料理的配色，會讓人心情愉悅的開動呢
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Mon, Aug 9, 2021 1:16 PM
孤獨的美食家Xeo
: 謝謝～ 擺盤可以增加食慾🙌
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金山地瓜、鹽水雞風味拌蔬菜和蒜烤赤鯮。
自炊生活