路透報導指出，罕見大旱侵襲北美春麥產地，加工商和烘焙業嚴陣以待。

乾旱天氣導致加拿大大草原區和美國大平原北部地區作物枯萎，而這些地區佔全球總供應量的半數以上。作物加工業者和烘焙業不光用完了小麥庫存，還要花高價錢購買烘焙用春小麥。