專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Sat, Jul 31, 2021 2:04 AM
1
【今日廢】
一早就收到我妹的求救,本來還想說花黑噴了,結果傳來的是一張魷魚乾照片。
妹:「欸姐,妳幫我問一下叔叔好不好,以前叔叔不是就用一個酒杯加白酒點燃就開始烤魷魚乾嗎?然後烤的捲捲的就可以吃了什麼的。」
妹:「可是我自己買來烤,烤好結果整個吃起來超死鹹!!我想說不對啊,我也有照著方法烤啊,所以是要洗嗎還是什麼的,妳幫我問一下啦QQQQQ」
我:「呃、好。」(起床)
掰噗~
@baipu
說
Sat, Jul 31, 2021 2:04 AM
好的~
專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Sat, Jul 31, 2021 2:05 AM
結果在跟叔叔問好烤法之後,叔叔補充了這麼一句話:
「欸……其實我烤的是小卷,不是魷魚捏,啊不過魷魚乾也可以啦。」
專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Sat, Jul 31, 2021 2:06 AM
不知道為什麼覺得這句才是重點的我(?
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sat, Jul 31, 2021 2:14 AM
我上禮拜在婆家看台灣產業介紹節目的烏魚子也是這樣點火用酒烤www
專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Sat, Jul 31, 2021 2:15 AM
梅子。努力學習各種事
: 以前家裡也這樣烤過烏魚子,用高粱烤超香超好ㄘ!
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sat, Jul 31, 2021 2:20 AM
小時候在家過年會吃到的都硬硬的,看電視介紹的感覺好好吃QQ不知道究竟是處理方式不對,還是本來就這樣?我們家好像是真空包裝打開就直接切片了
專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Sat, Jul 31, 2021 2:23 AM
梅子。努力學習各種事
: 印象中就硬硬脆脆的,有些是去膜沁泡米酒後的油炸或火烤,但是一般來說不至於硬到很難吃?
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Sat, Jul 31, 2021 2:28 AM
是沒有到難吃的程度,但就是要用點力氣咬下去,有點像快乾掉的黏土那種感覺?你家是有烤過所以脆脆的吧?但我看電視說是不要烤太久才不會失去彈牙感,彈牙?????
ㄌ✧那個染
@Cicerro
Sat, Jul 31, 2021 8:09 AM
我家是泡米酒之後用米酒乾煎,這樣外層脆脆的內層就濕潤微黏
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一早就收到我妹的求救,本來還想說花黑噴了,結果傳來的是一張魷魚乾照片。
妹:「欸姐,妳幫我問一下叔叔好不好,以前叔叔不是就用一個酒杯加白酒點燃就開始烤魷魚乾嗎?然後烤的捲捲的就可以吃了什麼的。」
妹:「可是我自己買來烤,烤好結果整個吃起來超死鹹!!我想說不對啊,我也有照著方法烤啊,所以是要洗嗎還是什麼的,妳幫我問一下啦QQQQQ」
我:「呃、好。」(起床)
「欸……其實我烤的是小卷,不是魷魚捏,啊不過魷魚乾也可以啦。」