前樹仁美(米糯米)
今天吃的涼麵裡有雞絲,突然我決定:接下來的那塊雞胸肉就全部弄成雞絲吧!(每一次都有新的花樣)
掰噗~
肚子餓了就要吃!
Tsubasa
前樹仁美(米糯米)
Tsubasa : 你很奇怪....
Tsubasa
前樹仁美(米糯米) : 跑開心的 (被打
前樹仁美(米糯米)
鬼谷藏猴
前樹仁美(米糯米) : 「開心」要用刀,用槍與子彈那個叫穿心.....
前樹仁美(米糯米)
鬼谷藏猴 : 你冒出來幹嘛?
前樹仁美(米糯米)
前樹仁美(米糯米)
鬼谷藏猴 : 我沒有正在發動攻勢的刀圖
Tsubasa
前樹仁美(米糯米)
鬼谷藏猴
前樹仁美(米糯米)
Tsubasa
前樹仁美(米糯米)
Tsubasa
紫色2022
前樹仁美(米糯米)
Tsubasa : 我搞錯菜色了嗎? 下次找個別的(thinking)
前樹仁美(米糯米)
tina
襪..洗Ah!Gee~
我看油管的教學,
雞胸肉泡鹽水幾個小時然後煮熟之後用叉子刷成肉絲冰起來備用。
這幾天來試試看。
聽說雞胸肉用鹽水浸泡比較嫩但是不要太鹹的溶液就好了
前樹仁美(米糯米)
襪..洗Ah!Gee~ : 鹽水的方法有一個噗友講過 我平常用醬油醃也是有同樣效果,但當然要做雞絲不能醃醬油只能醃鹽。煮好以後我還沒想到要怎麼處理,冰起來口感會好嗎?
襪..洗Ah!Gee~
前樹仁美(米糯米) :
當然還是儘快吃 。
不過冰的炸雞如果都不難吃那煮好的雞絲應該也還好吧 。
前樹仁美(米糯米)
襪..洗Ah!Gee~
一般是做好保存然後要吃的時候才調味呀。
前樹仁美(米糯米)
襪..洗Ah!Gee~ : 其實我有想一下要不要先拌起來 XD
襪..洗Ah!Gee~
我來實驗一下家裡的兩塊雞胸再告訴妳
前樹仁美(米糯米)
因為雞肉煮好後很快就會有隔夜的味道,我想用一些調味料延緩那個問題...啊對了據說迷迭香就有這功效
前樹仁美(米糯米)
襪..洗Ah!Gee~ : 用迷迭香試試...
襪..洗Ah!Gee~
我知道迷迭香或者柳橙都可以
前樹仁美(米糯米)
襪..洗Ah!Gee~ : 因為你有種迷迭香啊 XD
襪..洗Ah!Gee~
前樹仁美(米糯米) :
哈哈哈這裡位置很奇怪。
大概夏天角度太好曬到一半掛了
前樹仁美(米糯米)
開心玫瑰
我家附近很多賣雞肉(類似山東燒雞那種雞)還附一包湯
開心玫瑰
自己買黃瓜鋪底上面雞肉撕一撕(小樂很愛吃)
前樹仁美(米糯米)
開心玫瑰 : 好棒~~不過我這個是疫情期間限定(?) 不是啦,就是雞胸肉變著花樣吃,燒雞那個可是要特別場合才會想要去買的東西
開心玫瑰
前樹仁美(米糯米) : 對拉~~~一ㄍ人吃一隻雞也會很膩
前樹仁美(米糯米)
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