La Isla Bonita
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昨天燻出來的第一批,放涼後翻面又燻了一次,除了逼出更多油之外顏色沒啥改變,今天還有一塊會完成脫水,晚上繼續做......
掰噗~
讓我掐指算算 (bringit)
La Isla Bonita
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處理第二塊肉,這塊比較完整
La Isla Bonita
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兩次的脫水量好像差不多,大概是這款膜的極限了吧
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