我家在美食街附近～常常看那條街的店面：
租出去—>裝潢—>開店—>倒店—>招租—>租出去—>拆裝潢—>裝潢

每次裝潢的時間差不多相隔三個月到一年，裝潢費大概是30～100萬，
每個月這條街至少有3個店面在裝潢，
就覺得台灣人還是蠻有錢的～

可能想實現一個夢想
結果夢醒了

遺世獨立大圖書館 : 對呀～

看這麼多年還是有一些心得的。
比如說店內燈光昏暗，從外面往裡面看是黑黑的，這種店除非是夏慕尼，不然一定會倒

還有店員態度隨便，或是愛理不理，通常三個月就倒了。

休息時間很多，一個禮拜休息三天還中午休息的，通常也很難聚集客源

中午兩點休息，一點半就收攤不賣的那種中年客人就會少很多

飲料店差不多是裝潢最便宜，利潤最高，最容易撐下去的店，有年輕有禮貌的店員通常可以開下去，連鎖飲料店比獨立店家持久。

好吃的店漲價沒關係，難吃的店便宜也不會倒

咖啡店老闆都有錢～
惦惦甲三碗公的是小有名氣的牛肉麵店跟紅豆餅店，買下了獨棟房子附店面

台中的店倒掉的原因不是因為店裡沒有噴泉嗎XD（X
拉麵店老闆有的也很有錢，台北的牛肉麵店林東芳小開還能開跑車

Yasa🌸再看衣服自戳雙目 : 有噴泉的那種店不在美食街w通常都在大馬路上，裝潢要300萬以上w

噴泉好貴！（廢話