2021 07 12 左永安顧問 商業周刊︾創辦人金惟純的分享 燒肉霸主乾杯集團董事長平出莊司 在疫情下，我們面對 經營與生存壓力，但這是﹁念頭﹂的問題，﹁苦的來源就是外在世界無常、內在有很多執 著，當內外有落差，這樣的狀態就苦。﹂燒肉霸主乾杯集團董事長平出莊司，接受燒肉店生態已經回不去的事實後，最近展開大
膽嘗試。
他們開始做訂閱制，讓消費者把燒肉設備帶回家，每月定期付費後，乾杯不僅送肉，還開直播，營造在家陪你烤的快樂感。一場直播節目，得有兩名主持人一搭一唱，有時，節目腳本還得增加時事熱門議題，才能黏住觀眾。
一個燒肉店，竟在做電視台的事，看似轉很大，但平出莊司在專訪時卻說，這是趟必要的旅程。
當一個人先認命：接受現實，就會不認分：勇於破框。http://blog.sina.com.tw/...