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@pk2
說
Mon, Jul 5, 2021 2:16 AM
Mon, Jul 5, 2021 2:19 AM
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1.白米洗淨瀝乾放入電鍋中，加入水和所有調味料
2.取鍋煎雞腿，雞皮上色後加入蔬菜再炒一分鐘，接著放入電鍋中跟飯一起煮，煮至飯熟即完成
菇菇雞腿炊飯 │ 料理123 ft.珍姐
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@pk2
說
Mon, Jul 5, 2021 2:20 AM
姆士流
鮮魚炊飯
食材：
鯛魚片1片、米2杯(先洗淨)、紅蘿蔔、乾香菇3朵(洗淨後泡水)、黑木耳、米酒、鹽巴
做法：
1.紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、香菇切絲
2.電鍋放入2杯米、紅蘿蔔、黑木耳、香菇，再加入香菇水＆清水(共2杯)、鹽巴、油少許蒸熟。
3.鯛魚片切小條加入鹽巴、米酒抓醃5分鐘後以清水洗淨，擠乾多餘水分。
4.打開蒸熟的電鍋，放入魚條後拌勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘即完成。
簡易做法的 姆士流“鮮魚炊飯“，只要有電鍋就可以輕鬆做[詹姆士/姆士流]
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2.取鍋煎雞腿，雞皮上色後加入蔬菜再炒一分鐘，接著放入電鍋中跟飯一起煮，煮至飯熟即完成
食材：
鯛魚片1片、米2杯(先洗淨)、紅蘿蔔、乾香菇3朵(洗淨後泡水)、黑木耳、米酒、鹽巴
做法：
1.紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、香菇切絲
2.電鍋放入2杯米、紅蘿蔔、黑木耳、香菇，再加入香菇水＆清水(共2杯)、鹽巴、油少許蒸熟。
3.鯛魚片切小條加入鹽巴、米酒抓醃5分鐘後以清水洗淨，擠乾多餘水分。
4.打開蒸熟的電鍋，放入魚條後拌勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘即完成。