🌻橘向日葵@呵𓁹‿𓁹
@fieliapm
Wed, Jun 30, 2021 5:45 PM
Wed, Jun 30, 2021 5:45 PM
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結果要改社團模式經營了,有時想吃點好的就是沒那個緣份與機會QQ
掰噗~
@baipu
Wed, Jun 30, 2021 5:45 PM
肚子餓了就要吃!
🌻橘向日葵@呵𓁹‿𓁹
@fieliapm
Wed, Jun 30, 2021 8:31 PM
是說台北拉麵店被1+1效應影響後,到疫情爆炸為止,吃個麵真的是變成很困難的事
這期間其實還有持續造訪的都是有地利之便的店
一個是離工作地最近的五之神,另一個是離居住地最近的海貓亭
🌻橘向日葵@呵𓁹‿𓁹
@fieliapm
Wed, Jun 30, 2021 8:57 PM
不過說實在的,其實陸續踩各家拉麵店這麼久,不能不說老闆多少還是有點私心,會比較照顧首批在地客人或是超級常客
比如開店首週長輩們到場試吃,但我因為有事不能出席,店家竟然做了一份外帶讓我可以吃到,當然外帶會有的美味度衰減問題還是有發生,當時吃起來確實沒那麼驚艷,只是後來個人認為內用麵的實力應該不只如此,就在一段時間後親自去吃,自此之後就經常回訪
另外一個例子,有時因為公事無法開店時到場,錯過表定限定麵名額,只要不是太過搶手到會讓吃到的人被沒吃到的當眼中釘的夢幻限定菜單,老闆還會想辦法讓我吃到,雖然我都會回絕說機會應該讓給早鳥,我改天再來就好了
之前冷凍包正在研發時,我也被送了一箱樣品
所以說如果哪天哪間店的某位老闆只想做熟客生意,其實也不是很意外
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這期間其實還有持續造訪的都是有地利之便的店
一個是離工作地最近的五之神,另一個是離居住地最近的海貓亭
比如開店首週長輩們到場試吃,但我因為有事不能出席,店家竟然做了一份外帶讓我可以吃到,當然外帶會有的美味度衰減問題還是有發生,當時吃起來確實沒那麼驚艷,只是後來個人認為內用麵的實力應該不只如此,就在一段時間後親自去吃,自此之後就經常回訪
另外一個例子,有時因為公事無法開店時到場,錯過表定限定麵名額,只要不是太過搶手到會讓吃到的人被沒吃到的當眼中釘的夢幻限定菜單,老闆還會想辦法讓我吃到,雖然我都會回絕說機會應該讓給早鳥,我改天再來就好了
之前冷凍包正在研發時,我也被送了一箱樣品
所以說如果哪天哪間店的某位老闆只想做熟客生意,其實也不是很意外