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拿昨天晚餐剩下的昆布排骨湯加煮過的的柴魚片水煮鍋燒麵,加了沙茶還是少了一味QQ
是少了味醂嗎
掰噗~
真是一個富有哲理的問題
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說要做布丁但都沒做(翻滾
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終極法式吐司!最佳配方、吐司厚度、浸泡時間、煎法的實驗比較 / The Ultimate French ...
上禮拜煎了一堆法國吐司,很成功
只是我每次都忘記拍照
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期末考完都在廢看棒球,晚點來規劃一下這暑假要幹嘛好ㄌ
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https://images.plurk.com/t7GLi60CyuxoWb83QsJAp.jpg https://images.plurk.com/5uAfRqPgJXOYQqFZex0R1y.png 丟個小吳和翔平結束這噗
阿虛🎤虛室生白
如果覺得少了鮮甜的感覺,可以試試洋蔥
阿虛🎤虛室生白
終極法式吐司聽起來好猛
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阿虛🎤虛室生白 : 嗯嗯我下次先炒洋蔥當底試試看w
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那個法國吐司超強的XD佩服實驗精神
我不是完全照他的配方,但有弄出布丁的口感
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試了三天終於成功包起來的玉米蛋餅
https://images.plurk.com/44xTlPy8bRbUBqnqtEd5hS.jpg
比例是中筋麵粉:玉米粉3:1(單位g)再加麵粉數字*3cc的水
原本用太白粉的好像會比較軟,玉米粉的比較有嚼勁
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