孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:44 AM
6
脆皮鹽可頌
成功烤出了睫毛
↓↓參考食譜↓↓
脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽! / Crispy Salted Butter Roll...
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:46 AM
製造蒸汽真的好可怕
我是預熱烤箱的時候
把一個用不到的烤盤放進去一起熱
(就是烤箱原本附贈的那一個)
等要烤的時候接熱水倒進去
一樣會有蒸汽
沒有鑄鐵鍋或派石都ok
閻王戰修羅。4空空啦~
@asse2001
Tue, Jun 29, 2021 8:46 AM
看起來好好ㄘ喔!!!!
小八
@se8888888
Tue, Jun 29, 2021 8:46 AM
看起來太美味惹
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:47 AM
這次用28*28的方型烤盤放8個剛好
但因為烤箱比較小
所以烤到剩五分鐘給兩分鐘的時候
都有換一下烤盤方向
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:48 AM
閻王戰修羅。4空空啦~
: 希望他不要太鹹太乾
(等放涼)
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:48 AM
SE0813
: 但不知道為什麼出爐的時候莫名有肉桂味
(可能之前烤肉桂卷殘留的味道)
到處撞名的哩哩
@lidream
說
Tue, Jun 29, 2021 8:49 AM
餓...餓了QQ
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 8:49 AM
到處撞名的哩哩
: 乖,吃飯時間快到了
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
@kittknight
Tue, Jun 29, 2021 9:00 AM
又要用機器攪拌(眼神死
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 9:08 AM
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
:我都全手揉哦
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 9:09 AM
因為買不起機器
至今為止全都靠我自己的手在揉
食譜用機器但其實這個麵包手揉滿容易的
水分少不太黏手
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
@kittknight
Tue, Jun 29, 2021 9:20 AM
孟檸盤★VirtuouS★
:
天啊嚇死太強了
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 9:23 AM
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
: 手揉就是真的比較花時間
機器我還在物色...看明年買不買的起(ㄍ
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
@kittknight
Tue, Jun 29, 2021 9:29 AM
孟檸盤★VirtuouS★
: 本來想吃但找藉口沒機器放棄的
來試試
孟檸盤★VirtuouS★
@freefly7616
Tue, Jun 29, 2021 9:30 AM
骨頭ʬʬʬʬʬʬ( ᐛ )و
: 試試滿好玩的~
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脆皮鹽可頌
成功烤出了睫毛
↓↓參考食譜↓↓
我是預熱烤箱的時候
把一個用不到的烤盤放進去一起熱
(就是烤箱原本附贈的那一個)
等要烤的時候接熱水倒進去
一樣會有蒸汽
沒有鑄鐵鍋或派石都ok
但因為烤箱比較小
所以烤到剩五分鐘給兩分鐘的時候
都有換一下烤盤方向
至今為止全都靠我自己的手在揉
食譜用機器但其實這個麵包手揉滿容易的
水分少不太黏手
機器我還在物色...看明年買不買的起(ㄍ