~欣迪~
https://images.plurk.com/2DCpFgxjmi0kHp0J3LTWVd.jpg
這樣一份要580,真是嚇到我了。
山海樓手工台菜餐廳 | 蔬菜
kavu
太誇張ㄌㄜ
ヨシユキ
我不太懂它為什麼可以這麼貴
流轉-無限社畜
人家為了做菜特別養隻雞在阿里山下,特別貴也是正常的
網路幽魂麥茲
有機
Nath
可能食材的品種 跟只取哪些部分食用 調味料的選擇 烹煮的時間 採用的鍋具 在不影響食材原始美味的前提下 去烹調 這一類的(????
foxglove1109
那個碗佔了380吧
~欣迪~
我不知道照片上是不是"一份"的量,不過光是龍鬚菜放個蛋要580,我是有點吃驚。可能它有甚麼特殊的料理方法?
Amanda七進七出
?????如果醬汁沒有特別的話,我覺得
YU╰(*°▽°*)╯
昨天看youtuber吃和牛便當,一個便當居然要2.3千,實在是嚇死
~欣迪~
Amanda七進七出 : 那天大家在聊"阿霞便當",有噗友寄了山海樓的菜單過來。一看價錢嚇了兩跳。
afsj
吃完送碗嗎…
~欣迪~
是吧?580真是驚人。
流轉-無限社畜
~欣迪~ : 人家是台菜界高手,吃飯畢竟是綜合體驗 和闊氣跟營利 , 售價就是身價的一部分
~欣迪~
流轉-無限社畜 : 我相信山海樓也不是浪得虛名啦,他應該確實有兩把刷子。
道明津🍡🍊🍵
看到價錢抖了一下,350元還點得下去🤣
w2w2w2
菜單超譯:仁愛路租金200元,大廚薪水200元,阿裡不搭管銷費用100元,阿里山幸福放養雞所生的蛋30元,宜蘭深山牧場當季龍鬚菜50元。
~欣迪~
...............
shavanko
雖然很貴,但還能內用時,似乎還不好訂位。
我沒去現場吃過,只有吃過外帶,沒留下特別印象
Tristanoskar
這個價格,內用還能說是享受服務和環境,便當就算了
w2w2w2
海山樓後面的老闆是永豐餘何家,對此家餐飲類的產品印象:價錢很敢開,擺明敲上流階層盤子。
~欣迪~
難怪了。何家,好吧謝謝再連絡。我對何家董娘虐待外傭的事印象深刻。
~欣迪~
何家給我印象就是擅長把自己包裝得美美的。從最早的"知新藝術廣場"(在重慶南路,現在好像改成"知新劇場")、搞幼教的"信誼基金會"、到後面搞有機食品,營造一種"蓋高尚"的印象。其實咧?
afsj
就敲不知米價的上流盤子吧
~欣迪~
同感。我感覺還不如吃我家附近餐廳的便當更實惠。
YU╰(*°▽°*)╯
~欣迪~ : 我不會想吃超過200的便當🍱耶
~欣迪~
YU╰(*°▽°*)╯ : 有些便當貴是貴得有價值啦。好比那個阿霞便當,裏面有紅蟳米糕怎麼可能不貴。不過一般人吃便當是為了果腹,實在沒必要吃得太高貴。
w2w2w2
這陣子看了一些天龍國餐廳改作便當貼圖,心得:這些餐廳放不下身段,把客人當盤子敲。便當開那個價撐不起內容物。
Tristanoskar
真的,有些餐廳菜色放在便當盒裡就覺得很廉價,不應該賣超過200
~欣迪~
真正好吃的便當,還是台式傳統的那些菜。
YU╰(*°▽°*)╯
~欣迪~ : 沒錯
千山萬水
這家很貴啊 如果沒有虛榮撐起 改用便當就會讓人覺得自己是盤子
w2w2w2
看到紅屋賣這個很養生的便當390,
相近的價錢,想還是來外帶個我家牛排或孫東寶,吃飽比較重要~

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~欣迪~
囧,紅屋牛排也賣便當囉???
YU╰(*°▽°*)╯
~欣迪~ : 燒肉店也有賣便當喲(像老乾杯燒烤)
~欣迪~
總覺得燒肉這種食物,在現場吃更好吃??
YU╰(*°▽°*)╯
~欣迪~ : 對,冷掉肉質有差,微波也不像現場
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