Sunny
@wakakan138420 - 一般常在煮的人有十種以上的瓶瓶罐罐應該很正常吧 香油、苦茶油、花生油、...
我的備品類別稍微不一樣,覺得是料理習慣的問題
葵花油、橄欖油、奶油、芝麻油或香油任意、米酒、紅酒、水果醋、蜂蜜醋、黑醋或白醋、蔭油膏、日式醬油、味增(白味增、黑味增)、以前常備鹽麴(現在覺得偶爾沒有可以用味增)、白芝麻、香鬆、沙拉醬、胡麻醬、管裝芥末、柚子胡椒、辣椒醬、月桂葉、八角、花椒粒、羅勒、白胡椒、黑胡椒、馬告、咖喱粉、紅椒粉、糖、鹽、樹薯粉、中筋麵粉(現在我3種都有備😇)麵包粉、米穀粉、在來米粉、泡打粉、酵母粉
Sunny
這邊是不一定要,但我有的
蜂蜜(或麥芽糖,基本上接近常備)肉桂粉、芝麻醬、香料酒、新鮮薄荷和迷迭香、韓式辣醬、辣粉、馬薩拉香料粉、南薑粉、椰奶粉(還有罐裝椰奶)、(妹妹給的)芥末胡椒鹽、娘惹醬、麻辣醬(這個好難吃,我在煩惱怎麼辦)、海苔醬、桔醬(原本還會常備豆腐乳和蔭鳳梨,但最近冰箱很爆我清完就沒買了)
Sunny
本來覺得自己不誇張 打完突然覺得有點誇張⋯⋯
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